雞蛋白菜湯的做法?材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙,下面我們就來聊聊關于雞蛋白菜湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。
加熱大骨湯和适量清水,放入白菜,大火煮開。轉文火煮15分鐘。
開旺火,慢慢倒入雞蛋液。
關火加蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。
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