冬天醋的妙用你知道嗎?和它搭配,活血通絡,降壓降脂,養身好處多
醋是我們生活裡經常吃到的一種調味料,在炒菜裡,加些它,增加菜的風味,讓菜的味道更美味。在醫學上面,醋還是一種養生食材,養生功效遠遠超出了調料的範疇。
冬天來了,在生活裡。适當吃些,用些醋,好處還是比較多的。
好處一:開胃,促消化。醋裡面的營養成分,可以刺激腸道,調理腸胃狀态,開胃助消化,刺激胃液的分泌,助吸收,潤腸通便。
好處二:殺菌,預防疾病。醋可以消炎殺菌,對一些炎症可以抑菌,消炎,有效預防腸胃道疾病,對流行性感冒也有一點的預防作用。
好處三:美白嫩膚,祛斑去皺,減肥瘦身。食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液循環,美白嫩膚,祛斑去皺,讓皮膚光潔有彈力, 抗衰老 。再則醋裡面的酸性成分,可以促進脂肪代謝,幫助人體減肥瘦身
好處四:祛病防病,預防心血管疾病。經常食用少量的醋,還有降低膽固醇的作用,具有減緩高血壓,高血脂等疾病的功能,可以祛病防病
好處五:解酒 ,去腳氣, 治燙傷 。喝些醋能降低體内的酒精濃度,增強肝髒代謝能力和腎謝能力,加速酒精代謝。對腳氣來說,可以抑制足部真菌,去腳氣。對燙傷也有一定的作用,淋洗創口,止疼消腫,避免愈合後留下疤痕
上面的這些醋的好處,大家可以在生活裡來用到。冬天到了,我們也可以靈活用一些醋的妙用,用醋來泡一些食材,使營養更加容易吸收,更能養生,更能健康。适當食用對身體有益。
妙處一:醋泡花生
在生活裡,适當吃些醋泡花生,可以防治心血管疾病。因為花生經過醋的侵泡以後,裡面的營養成分可以清熱、活血,每天吃幾個,可以降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,活血通絡,降壓降脂。清熱活血,保護血管壁,降低血壓是冬天預防心血管疾病的好處方。
再則,吃些醋泡花生,還可以美容養顔 ,減肥,有益于人體延緩衰老,對孩子們來說,可以促進骨骼發育,補充營養,也有利于身體生長發育,是大衆公認的保健食品
在吃醋泡花生的時候,一些注意問題,你也要知道。。每次的食用不宜過多,吃完以後,要及時漱口。另外胃潰瘍和胃酸過多的朋友不能吃,會加重病情。在吃藥的期間盡量也不要吃醋泡花生。
怎麼做醋泡花生?一起來看看。取适量生花生,用陳醋浸泡一個星期即可。
妙處二:醋泡姜
生姜和醋在一起搭配,做成醋泡姜。醋泡姜具有很多的養生功效。首先對高血脂、高血壓患者有幫助。可以促進血液循環,并降低血液中脂肪的含量,降血脂,降血壓。
其次吃一些醋泡姜,可以 治胃寒,溫脾胃,健胃止嘔、化痰止咳。對一些腹痛、吐瀉胃腸系統疾病有幫助,另外對傷風感冒也有好處,發散風寒,解熱散寒,防治感冒。對一些 失眠多夢 也有輔助治療作用。
妙處三:醋泡黑豆
黑豆是一種五谷雜糧,也是一種營養成分很高的食物,和醋在一起泡制,營養價值很不錯。是一款療效廣泛的民間秘方
首先醋泡黑豆可以滋陰補腎,有效緩解尿頻、腰酸等症狀。對一些炎症還可以 消炎解毒,殺菌消炎。對高血脂也有治療作用。黑豆和醋結合以後,有效抑制脂肪與糖類物質的吸收,抑制血液中的膽固醇和中性脂肪,減少膽固醇和脂肪,降低膽固醇和中性脂肪 。
除了上面的好處外,适當吃些醋泡黑豆,還可以潤腸排便 刺激腸道蠕動,幫助消化,緩解便秘。吃醋泡黑豆可以強健膝蓋,緩解膝蓋疼痛。吃醋泡黑豆可以強健膝蓋,緩解膝蓋疼痛。有利于人體補鈣,防骨質疏松症
怎麼做一道醋泡黑豆?把黑豆洗好之後,不加油,用中小火慢炒,直到表皮開裂,放涼後再加醋,密封一周。即可。
上面這3種醋的妙用和搭配,你知道了嗎?适當吃些醋,适當吃些醋泡食物,對我們身體好處很多喲。
你平時是怎樣利用醋來養身的?如果有好的食譜搭配,歡迎推薦給我們。
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