随着經濟物質水平的提升,居民飲食的多樣化,高營養化,尤其夏天一到的時候我們都愛吃點燒烤、海鮮大排檔、再來點啤酒,這也是我們平時開玩笑講的:痛風套餐”等等。尤其是北方地區飲食習慣更加不健康,很多食物都是會導緻高尿酸。而高尿酸最大的隐患就是會導緻痛風,如果發現了痛風的症狀,那麼在飲食上更應該注意,有幾種食物,再喜歡吃也要忌口了!
7類食物會導緻尿酸激增,
再喜歡也要忌口了
第一種:牛羊肉
牛羊肉屬于紅肉,同時也是高嘌呤食物,含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇,增加了痛風和心血管疾病的發病風險,所以高尿酸人群應該盡量少吃牛羊肉。
第二種:豆類
大多數的豆類食品都含有高嘌呤,且含鐵質很高,這對于尿酸的降低都是沒有好處的。但是像豆腐這種經過加工的豆類是可以适當食用的。
第三種:動物内髒
動物内髒中含有很多高嘌呤物質,經常食用不僅容易使人肥胖,還會加重痛風患者的病情,日常需要注意。
第四種:各種海鮮
夏天海鮮配啤酒,簡直人間美味。但是這種美味是痛風患者的"大忌",而啤酒雖然本身含嘌呤量少,但是酒精代謝會産生乙醛,會阻礙尿酸代謝,加重尿酸鹽沉積。
第五種:高湯
骨頭湯、雞湯等,雖然營養豐富,卻不是痛風患者能多吃的。骨頭、肉類中的嘌呤易溶于水,導緻湯汁中嘌呤含量遠高于肉類。
第六種:高糖飲料
這類飲料雖然嘌呤含量較少,但是含糖量較高,會加速體内嘌呤核苷酸的分解,增加尿酸水平。
第七種:酒類
高尿酸人群本身不能飲酒,因為酒水當中含有的酒精會使尿酸的排洩受到影響,而且本身高尿酸人群的新陳代謝功能就受到了限制,如果再繼續豪飲的話,就會誘發痛風等危險的疾病。
得了高尿酸,
這三處要小心了
一、毀關節:痛風患病率随血尿酸水平的升高而升高,發生痛風後,人的膝關節、踝關節、腳趾等部位都會非常疼痛,并且還會随天氣而變化。
二、傷血管:如果尿酸偏高,會特别的傷血管。研究顯示,血尿酸水平每增加60 umol/L,高血壓發病相對危險增加13%。血尿酸水平每增加60umol/L,糖尿病發病相對危險增加17%,這些疾病都會對血管産生損害。
三、害腎髒:因為尿酸是經過人體腎髒來代謝,血液中尿酸長期偏高可能影響腎小球、腎髒血管,造成慢性損傷,從而可能發展為慢性腎炎、甚至腎功能衰竭等等。
日常降尿酸,
做好“三多四少”
一、多吃些堿性食物
堿性的食物有助于降低尿酸水平,比如玉米、各種深綠色蔬菜、水果、牛奶等等。
二、多喝水
日常多喝水,可促進尿酸的排洩,是有效降低尿酸的方法之一。
三、多運動
肥胖的人,得慢性病的幾率也變大,所以,針對肥胖的人,多運動可以控制體重,避免脂肪累積。
四、少吃藥
有一些藥物本身是會抑制尿酸的排洩的,如果真的需要請在醫生的指導下用,此類藥物有:阿司匹林、利尿劑、煙酸等。
五、少吃脂肪高的食物
尿酸高的人一般會伴有高血脂、高血糖等方面的慢性疾病,同時,脂肪含量高的食物會導緻外源性脂肪利用亢進,所以要少吃。
六、少吃調味料
像蚝油、海鮮醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高,所以在做菜的時候,少放或者不放這些調味品,保持原汁原味。
七、少熬夜
熬夜人體代謝較慢,血液粘稠,容易使尿酸結晶聚集,還會損傷腎髒,影響尿酸的排洩。建議盡量保證足夠的睡眠時間,規律作息,有助于痛風的緩解。
總之尿酸高什麼該吃,什麼不該吃,在飲食上一定要多注意,同時也要養成良好的生活習慣,長期堅持,才能夠取得良好的效果,希望每一個都能身體健康!
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