2017年蛋雞整體行業的盈利低于平均值，大家都期待2018年蛋雞養殖能高于平均水平。

然而，業内專家表示，2018年高産産蛋雞數量數量大約為9.5億隻，若雞蛋成本高于7.5元/斤，中小型企業則難以在競争中自保。

高産蛋雞達9.5億隻！

中國畜牧業信息網顯示，中國雞蛋産量連續30年占世界第一，産量比重從18.61%增加到42.84%。雞蛋品種需求顯示出多元化，其中褐殼蛋占58%，粉殼蛋40%，白殼蛋和綠殼蛋各占1%。

峪口禽業高級副總裁劉長清表示，國内蛋雞養殖戶呈現分散而養殖規模小的特點，而農民是我國蛋雞養殖的主體。

5萬隻以下的養殖戶占比99.4%，5萬隻以下養殖戶存欄的比例占91.8%，戶平均存欄為5400隻，蛋雞生産效率普遍偏低。

中國農業大學教授甯中華

中國農業大學教授甯中華則對我國産蛋雞數量進行了估算：

以産蛋290個/隻的高産蛋雞數約9-12億隻；

産蛋250個/隻的特色蛋雞約為2億隻；

産蛋100個/隻的肉蛋兼用雞數約為1億隻估算，

目前國内産蛋雞為11-14億隻。

同時 ，甯中華預估，2018年高産産蛋雞數量數量大約為9.5億隻，這對于中國蛋雞市場來說，高産蛋雞數量已經“超負荷”了。

養殖大場和高産蛋雞“超負荷”的矛盾

與高産蛋雞數量“超負荷”的現實矛盾的是，我國年存欄量超10萬的蛋雞場增長率卻穩步提升。

年存欄1萬-49999隻的規模化蛋雞養殖場增長為11.56%；

年存欄5萬-99999隻的規模化蛋雞養殖場增長為27.45%；

年存欄10 萬-499999 隻的規模化蛋雞養殖場增長為69.68%；

年存欄50 萬隻以上的規模化蛋雞養殖場增長達到56.52%。

2018年6月25日，華裕國際家禽孵化中心在河北省邯鄲市正式投産。該中心達産後每年可提供優質商品代雛雞6000萬隻，是目前全球最大的蛋雞單體孵化中心。

廣東綠楊農業股份有限公司200羽蛋雞二期項目預計年底竣工，項目建成後，蛋雞将達到150萬羽、雛雞50萬羽。一期項目現存欄蛋雞120萬羽。其中，開産蛋雞100萬羽，日産鮮雞蛋近50噸。

更多十萬級蛋雞廠正在布局規劃......

中小養戶自保法寶：行情預判 敢于清倉

目前，國内市場供大于求、雞蛋消費水平增加不明顯都是造成商品蛋雞效益下降的主要原因。

中國是蛋雞大國，而不是蛋雞強國。要走出目前的蛋雞産業困境，必須要做到三高（高産出、高效率、高效益）一平衡（供需基本平衡）。

蛋雞成本的計算公式：雞蛋成本=料蛋比 x 飼料價格/0.73=2.2 x 2.4/0.73=7.23元/kg。

甯中華認為，如果蛋雞養殖企業成本高于7.23元/kg，對于企業的運營是相當不利的。

小養殖戶将面臨環保壓力、品種輪換、自配料原料質量不可控、動保産品質量壓力等個方面的壓力。

對于抗風險差的中小型蛋雞場，甯中華提出幾點建議：

1、把握時機非常重要，随時跟進孵化場和農業部的監測數據；

2、盡量降低飼料成本，預混料自配比直接買全價飼料60-80元/噸；

3、保證蛋雞的質量，不得傳支；

4、蛋雞品種必須要有競争力；

5、尋找穩定的銷售渠道。

行業周期規律顯示，蛋雞盈利周期是虧損周期的2.36倍。2017年行業的盈利低于平均值，2018年蛋雞養殖盈利能回歸到正常水平。

甯中華認為，中小型雞場要提前預判行情發展，同時也要敢于清倉，才能在周期内維持利潤。2019年供給側改革随時發生，去産能，控環保的環境下，中小型企業受到沖擊的可能性更大。

來源：新禽況

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