怎樣做臊子面?先将雞蛋攤蛋餅切成菱形小方塊,配料切末備用,接下來我們就來聊聊關于怎樣做臊子面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先将雞蛋攤蛋餅切成菱形小方塊,配料切末備用。
起鍋倒油炒好臊子後備用,另起鍋倒油,炝香辣椒面倒入香醋和水煮開,倒入備用蔬菜,加調料和蛋塊攪拌均勻。
然後面條煮熟撈碗,澆臊子撒蒜苗末,完成。
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