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西紅柿辣椒醬最好吃的做法

生活 更新时间:2024-09-27 13:14:17

西紅柿辣椒醬最好吃的做法(做法簡單--這個西紅柿辣醬)1

這個西紅柿辣醬非常簡單。但是味道絕對一流!喜歡的做起來!就饅頭,吃面條,拌米飯都香!

西紅柿辣椒醬最好吃的做法(做法簡單--這個西紅柿辣醬)2

西紅柿辣椒醬最好吃的做法(做法簡單--這個西紅柿辣醬)3

西紅柿辣椒醬最好吃的做法(做法簡單--這個西紅柿辣醬)4

選西紅柿要選熟透的!紅紅的那種!

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1·西紅柿去皮。直接鍋裡煮的。水開就可以了。不用多煮。去皮就可以

去皮以後。弄碎弄爛。什麼方法都可以。也可以帶一次性手套直接抓爛。

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2·蔥姜剁碎。多一點好吃。大概用了三四根蔥。

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3·準備豆瓣醬。準備辣椒。

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4·鍋裡倒油。胡麻油或者菜籽油最适合。沒有就用家裡的炒菜油就可以。油多一點

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5·下蔥姜爆香,來回翻。讓蔥花炸的發黃一點好吃。但是不能糊啊。

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6·下辣椒

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7·炒到辣椒炸好了就放豆瓣醬

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8·醬炒一炒就倒入西紅柿

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9·然後就慢慢熬吧。熬到稠了就可以

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10·熬到差不多的時候放鹽

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11·熬到這樣就可以出鍋了。出鍋嘗一下。淡的話可以再加鹽。然後加點雞精。

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12·準備蒜。大概一碗,洗幹淨處理好

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13·全部壓碎,再剁碎,這樣口感好。

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14·醬冷卻以後把蒜加進去加OK了。是不是很簡單!

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最後裝瓶,可以吃好久也可以裝瓶密封,放冰箱放冬天也可以吃的!饅頭、面、餅子不用其他菜 蘸着都好吃!

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一台烤箱,滿屋飄香自己動手,美食不愁愛生活,愛烘焙。

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