正宗醬黃瓜的腌制方法?準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽淹透後将水擠掉,我來為大家科普一下關于正宗醬黃瓜的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽淹透後将水擠掉。
大蒜7頭,切片。
姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。
準備白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、醬油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,幾日後即可食用。
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1、準備好酸梅、冰以及果汁機。
2、将酸梅汁、冰塊一起放入果汁機中,以高速攪拌約3分鐘即可。