純手工雞柳做法?準備一塊雞胸脯肉,将其清洗幹淨備用 ,今天小編就來說說關于純手工雞柳做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備一塊雞胸脯肉,将其清洗幹淨備用。
将洗好的雞胸脯肉,用刀切成細條樣。
将切好的雞胸脯肉放入盤子裡,加入使用鹽10克。
将一個雞蛋打入碗中攪拌均勻,再将其放入雞柳裡面加入澱粉100克後,攪拌均勻。
将此時完成的雞柳,放入到準備好的面包糠200克上面蘸一蘸。
起鍋燒油,将雞柳放入到油鍋中炸至金黃狀,控油撈出。
每次放入适量的雞柳。
将炸好的雞柳根據個人的口味,放入番茄醬或者孜然面即可使用。
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