韭菜泡蛋怎麼做?材料:韭菜100克、雞蛋2個首先需要把韭菜清洗于淨,用開水焯過後,再用涼水涮涼後再攥成卷,下面我們就來說一說關于韭菜泡蛋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:韭菜100克、雞蛋2個。
首先需要把韭菜清洗于淨,用開水焯過後,再用涼水涮涼後再攥成卷。
然後再将面粉,雞蛋、卡士達粉,吉士酥炸粉,加水調成糊狀。
再把攥成卷的韭菜和調好的糊放在一起攪拌。
然後再用170度油溫酥炸兩分鐘,裝盤即可食用,韭菜泡蛋就做好了。
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