寶寶輔食的做法有哪些？到了寶寶四個月到六個月大的時候，母乳或者奶粉的營養已經不能完全滿足寶寶生長的需要了，這個時候媽媽們就改考慮添加輔食了。寶寶輔食除了購買，也可以在家自己做，享受DIY的樂趣。看着寶寶津津有味吃着自家做的輔食，媽媽們是不是特有成就感呢？下面就為媽媽們收集整理了一份寶寶輔食的做法大全，希望您看過之後可以全面了解寶寶輔食的各種做法。

一：寶寶輔食--蔬菜汁和果汁的做法

橘子汁：橘子1隻，将外皮洗淨，切成兩半；将每半隻置于擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽内，過濾後即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水 1倍。

蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水适量。将蕃茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆内。将白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗淨，切碎。将鋼精鍋放在火上，将水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，将鍋離火，再焖10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

二：寶寶輔食--寶寶奶制品的做法

蛋黃奶：将蛋黃搗碎放入小鍋；加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪；煮沸後改文火煮2分鐘；晾溫後加蜂蜜調勻。

酸奶：将鮮奶煮沸，冷卻，放入碗内；一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌；可放入冰箱冰一下。

蛋黃酸奶：将蛋黃搗碎；蛋黃，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪；呈稀糊狀時倒入小碗冷卻；最後倒入酸奶攪勻。

油菜酸奶：将油菜葉煮爛并磨碎；将熟牛奶和酸奶攪拌均勻；放入油菜攪勻。

猕猴桃酸奶：剝去猕猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最後加一點草莓醬。

雙色泥：将香蕉制成泥狀；将番茄用開水燙一下，剝皮，取1/8碾碎；兩種果泥混合後倒入酸奶攪勻。

奶酪菜花泥：将胡蘿蔔，菜花煮爛後碾成泥；加牛奶，清湯煮開；加入奶酪煮開。

三：寶寶輔食--水果泥和蔬菜泥的做法

肉泥：裡脊肉洗淨用湯匙刮成泥，加入少許水攪拌均勻，置于碗中蒸熟。

魚肉泥：魚去皮去骨洗淨，蒸熟後搗成泥狀。

豆腐泥：豆腐以水沖淨後，除去外層硬皮，以湯匙搗碎加适量開水調勻後蒸熟。

土豆泥：中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗淨削去皮後放鍋内煮或蒸，熟後用勺子将土豆研成泥狀（也可在市場上賣的現成土豆泥），再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀

鮮紅薯泥：紅薯50，白糖少許。将紅薯洗淨，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋内煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾；把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合，然後放火上少許加熱。

紅棗泥：紅棗100克，白糖20克。将紅棗洗淨，放入鍋内，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可。

胡蘿蔔泥：把半截胡蘿蔔皮削掉，去掉中間的硬芯，切成小塊，放入小碗用奶鍋蒸，大約十幾分鐘後，可用不鏽鋼小勺按一按，搗成泥狀，加入香油或核桃油，少添點鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些)，再焖幾分鐘即可。

紅小豆泥：将紅小豆撿去雜質洗淨，放入鍋内，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火焖煮至爛成豆沙。将鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。注意煮豆越爛越好，炒豆沙時要不停地擦着鍋底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

還有青筍泥，黃瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。幾乎當季的新鮮蔬菜，都試着給寶寶嘗一嘗。實踐發現，有一些果蔬适合蒸主要是胡蘿蔔、青筍、南瓜等；有一些适合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，還有些就可蒸可煮了。

魚泥胡蘿蔔泥米粉：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心将魚刺全部除去，壓成泥即可。将做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

蛋黃泥：将雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入适量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1 /3。補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

牛奶紅薯泥：将紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

雞湯南瓜泥：将雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後将雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的鍋内蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布将雞肉顆粒過濾掉，将雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。

肉末茄泥：蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。利于小兒補充鈣質。

四：寶寶輔食--糊狀食物的做法

鮮玉米糊：用刀将玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布将玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等 30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。

藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調勻，再用沸水沖開調拌成羹糊狀。

米糊 ：先将奶/水加熱至沸騰，倒入碗中略晾溫；将營養米粉慢慢倒入，一邊倒一邊攪直至粘稠。在寶寶習慣了米糊的基礎上，可以将菜泥加入米糊。

香蕉薯糊：馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4隻蛋黃，壓成茸。香蕉去皮，壓成茸。把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。

蘋果薯團：将紅薯洗淨，去皮，切碎煮軟。把蘋果去皮去核後切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

稠糊：用一升水煮胡蘿蔔、土豆菜湯，煮1小時，過濾，注意菜湯中不加鹽。1小時後，菜湯約剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟後加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。

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