烤蒜香面包片做法烤箱家用-tft每日頭條

烤蒜香面包片做法烤箱家用

美食更新时间:2025-01-11 19:53:24

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）1

蒜味飄香，鹹香可口的蒜香面包，在家也能輕松做

By bee_mbyo

用料

高筋面粉 200克
黃油 15克
鮮酵母 8克
白砂糖 25克
鹽 2克
蛋液 25克
牛奶 100毫升
蒜蓉适量
黃油（裝飾）适量
鹽（裝飾） 1克
蔥花（裝飾）适量

做法步驟

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）2

1、來看看成品，有沒有很像。

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）3

2、準備材料。

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）4

3、除了黃油在，全部材料放進面包桶揉面，揉均勻後倒入黃油繼續揉面

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）5

4、面團發酵的時間制作蒜蓉醬，把蒜蓉、鹽、黃油拌勻即可，裝入裱花袋備用

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）6

5、把揉好的面團分成6個小劑子，搓圓後放烤箱發酵發酵好的面團用剪刀剪一刀，擠上蒜蓉醬，撒上蔥花

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）7

6、放入烤箱165°C烤25分鐘

烤蒜香面包片做法烤箱家用（自從學會烤箱美食）8

7、晾涼就可以開吃了

小貼士

發酵好的面團無需刷蛋黃液，我刷上了，反而烤出來賣相差烤箱容量足足有40L，一點都不用擔心空間不夠除了日常的烘焙和發酵功能，它還能制作幹果、空氣炸，一台頂多台，實用性杠杠的

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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