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臘雞為什麼是甜的

美食 更新时间:2024-12-29 00:59:40

農村裡面有很多俗語,尤其是養殖業方面的很多,裡面彙集了農民朋友非常多的經驗與智慧,這些俗語看似簡單,但是是非常寶貴的,今天就繼續給大家聊聊;

臘雞為什麼是甜的(農村俗語春雞臘兔)1

雞肉

1、“養雞養鵝,零錢最活”,說的是家裡養點家禽,剩下的飯菜給吃就能賺點零花錢,過年的時候也能殺肉,非常的好;不過現在經濟條件好了,也規模化養殖了,這條确實不太适合了;

2、“養花不如栽柳,養鳥不如養雞”,養花遛鳥都是八旗子弟、富二代幹的活,咱們農民朋友還是踏踏實實賺點零花錢,手裡寬松實在;現在很多農村出去的孩子丢棄了這些好的品質,多方面賺錢少花錢才行,學會攢錢;

兔肉

3、“孵鴿十八天,孵雞二十一,孵鴨二十八,孵鵝一月往外挪”,這句話不用解釋太多了吧,告訴了我們孵蛋時間要多久;過去家裡老人就養鴿子,賣鴿子弄點零花錢;還是非常快的,一夫一妻制;家裡老太太就會孵雞,會把下邊放滿,鴨子是28天,鵝一般

4、“春雞臘兔”,這句話說的就是春天的雞肉、臘月裡面的兔子肉是最好吃的,這個就是告訴我們什麼時候吃什麼東西了;

臘雞為什麼是甜的(農村俗語春雞臘兔)2

公雞

5、“斤雞叫”,說的是雞到了一斤左右就可以打鳴了,公雞早晨都會報曉,能幹活了;

農村裡面的俗語是非常多的,很多經驗智慧都是用簡短的俗語來表達,這樣更加容易記憶,所以現在的年輕人不妨多了解一些,大家周圍還有哪些俗語,歡迎分享;

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