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怎樣判定普洱茶生茶年份

生活更新时间:2024-11-27 17:51:31

#360行閃光時刻#

普洱茶的年份怎麼辨别？有辨别普洱茶年份的方法嗎？怎麼樣才能快速又準确地判斷普洱茶的年份。希望懂普洱茶的人，能給出一個切實可行的辦法。（這篇文章主要是想求教，看看專家怎麼說）

前兩天遇到一個很有意思的問題，看到一個買家問賣家，問這個普洱茶到底是不是10年啊，客服說就是十年的，客戶問有什麼方法辨别嗎？客服說，我們标的就是十年的。所以就是十年的，好像說了，好像也什麼也沒有說

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）1

因為争論了半天也沒有一個答案。廠家也沒有給出具體普洱茶是不是10年的一個标準答案，好像還真是這麼回事，對于一個外人來說，好像還真的不知道普洱茶的年份如何辨别。從湯色上面看，應該也是看不出來的，因為不同的沖泡次數，湯色都會不一樣的，從味道上面來說，好像也沒有辦法知道。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）2

這一點好像就是和酒的年份一樣，基本上廠家說十年就是十年，說二十年就是二十年，有的酒廠都沒有二十年，然而賣的酒可能還會三十年的年份原漿，當然了，也許他是從别人那裡買來的。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）3

再說回到普洱茶，也許我們會通過年輪，知道樹的年份。可是茶葉呢？好像還真的沒有。而且普洱茶也隻有一些很老的1950年以前的古董茶，像百年宋聘号、同興貢餅、同慶号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一張糯米紙，印上名稱，就是“内飛”。但是這樣的普洱茶在市場上面是少之又少。基本上都是在藏家或是大的茶莊手上。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）4

但是對于市場上面流通的，特别是8到15年的茶很難分清。因為什麼生産日期，基本上都是廠家自己可以操作的，也是自己打印上去的。打印日期标簽又不是什麼很困難的事。也許會有人說，根據茶葉的口感來看，但這隻是一個片面的，因為茶葉的口感湯色，不僅和茶葉的年份有關，也是和茶葉的用料有關。如果是好的鮮葉，自然品質會好一點。還和茶葉的保存環境有關。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）5

從湯色上面也是如此，特别像是熟茶，對于一般茶客來說，感覺都是一樣的，隻是說不同的沖泡次數，可能湯色會不一樣。便基本上都是紅透的，有人說像紅酒色，寶石紅等。生茶的話也是如此，因為用料和保存環境不同的，會導緻湯色，葉底和口感都不一樣。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）6

隻能模糊地說開始可能是黃色，然後是金黃色，棕黃色。當然也會有所謂的行家說，一年的湯色是什麼樣的。三五年又是什麼樣的，十年又是什麼樣的。但是對于普通客戶來說太難了。

希望有懂茶的行家來說說，怎麼樣才能快速并正确地判斷年份。

怎樣判定普洱茶生茶年份（有快速和正确辨别普洱茶年份的方法嗎）7

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