黃精作為一種比較常見的中藥材,并且在很多食療滋補的方子當中,也能看到它的身影,黃精的效果是非常好的,尤其是針對脾肺上的等問題,利用中藥和食療進行輔助,能夠短時間得到改善,幫助患者過上更為優質的生活。
一、黃精的功效和作用
對于中老年群體以及男性的壯筋骨,益精髓、補精氣等都有着不錯的效果,對于脾胃虛弱,體倦無力等患者,可以和雞肉一起食用,方能改善體虛問題。
對待肺勞咳血以及肺結核患者,黃精可以和不同的藥材進行搭配服用,黃精還能治療白細胞減少症狀、高血脂以及糖尿病、肺陰不足等等,對貧血以及感染性的低血壓也能發揮不錯的療效。
制作方法:
第一步、将豬肉或是排骨洗幹淨,并且放人沸水當中将裡面所帶有的血沫去除,然後撈出來切成小塊後放置一旁待用。
第二步、黃精以及其他材料清潔幹淨之後切片,切記藥将蔥、姜拍破,這樣才能更好的去除肉裡的腥味,使得湯品更加鮮美可口。
第三步、将豬肉或是排骨和黃精、蔥姜、玉米、紅棗等一起放入鍋内,然後加入适量的清水漫過所有食材,接着加入适量的料酒。
第四步、用武火燒開之後,改文火炖至肉熟爛,然後起鍋的時候最好能将蔥姜和黃精撿去,接着放入适量的鹽和胡椒粉進行調味,即可飲用。
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