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柚子醬熬制方法

生活更新时间:2025-01-11 00:47:10

柚子醬熬制方法?取适量大小的柚子，把新鮮的柚子用刀在柚子上劃開，後用力掰開，現在小編就來說說關于柚子醬熬制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

柚子醬熬制方法

取适量大小的柚子，把新鮮的柚子用刀在柚子上劃開，後用力掰開。

把柚子掰開後柚子皮分開，然後把柚子肉取出，柚子皮單放在一起，并進行适量清洗。

把柚子皮中間的厚厚的皮層用刀分開隻留柚子外層的薄皮。

就這樣把柚子和柚子皮分開，把切出的柚子薄皮放在案闆上，然後切成細絲狀。

把切好的柚子薄皮盛入到碗内，進行加入少量的食鹽進行腌制殺菌。

把剝好的柚子放入到大碗内，準備開始燒鍋，鍋内加入少量的水放入冰糖，今天把冰糖熬一熬。

糖稀熬好後先把柚子皮倒入鍋内多炖煮下，後把剝好的柚子粒放入到鍋内一并熬制，這時注意要小火，後加入些蜂蜜慢慢熬，等漸漸粘稠起來就好了。

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