豬肺怎麼洗才幹淨沒有怪味?原隻豬肺不要切開,通過大氣管往裡面沖水,然後用手抓肺葉把水擠出來,如此反複多次,直至幹淨 ,我來為大家講解一下關于豬肺怎麼洗才幹淨沒有怪味?跟着小編一起來看一看吧!
原隻豬肺不要切開,通過大氣管往裡面沖水,然後用手抓肺葉把水擠出來,如此反複多次,直至幹淨。
借助澱粉,把髒東西吸附出來。自己沒有洗過,可能是把豬肺切了以後,用粉來揸,反複多次。
在鍋裡燒水,燒開後把肺葉放進去,大氣管伸在外面,豬肺受熱收縮,會自己把裡面的髒東西從氣管裡吐出來。
将豬肺管套在水龍頭上,充滿水後再倒出,反複幾次便可沖洗幹淨,最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管内的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可。
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