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食材:大米飯500克,泡打粉10克,水适量,白糖10克,味精适量,鹽少許。
泡打粉,加水攪拌。
熱米飯加入适量泡打粉水,鹽,味精,糖繼續攪拌,并将米粒攪碎之後就像和面一樣,最終和成面團。
揉一揉,揉成米團,米團用擀面杖杆開。用圓形的切刀器,沒有的可以找瓶蓋蓋章就行。
鍋裡燒油,然後煎成金黃色即可。
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