大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。要說春天最好吃的水果，那必須是草莓，紅彤彤誘人的顔色加上香甜的味道，好吃到停不下嘴。小編家鄉就是種草莓的，每年春節開始，最受歡迎的水果也是非草莓莫屬，重點是價格比較實惠，可以管夠吃。今天在樓下買了2大筐草莓，11元一斤，别看個頭不大，甜着呢。買草莓我隻選這種長長形狀的，特别好吃，比圓的更香甜多汁，如果您遇到這種草莓不要錯過哦，絕對比大草莓好吃。

草莓固然好吃，但很多人認為清洗起來比較麻煩，因為草莓的皮很薄，稍不留神就會把表皮洗破了，進去水分後影響甜度，所以如何洗草莓又幹淨又不破皮呢？現在都是大棚種植草莓，其實是很幹淨的，我們農村人都直接拿來吃，為了大家吃得放心，分享個草莓的清洗方法，學會這樣做，保證洗得幹淨不破皮。

清洗草莓時，有人加鹽有人加堿，都不對！教你正确做法，太幹淨了。關于清洗草莓，多數人會選擇這兩種方法，一種是加鹽，一種是加堿，這也是平時清洗其它水果最常用的，像鹽水可以把桃子的毛洗幹淨，洗水果時加點堿據說可以化解水果表面農藥，很多人會把水果用堿水浸泡幾分鐘再清洗，所以鹽水和堿水給人感覺就是洗水果最幹淨的方法，自然也會用來洗草莓。但恰恰相反的是，鹽水和堿水洗草莓是不對的，草莓皮比較薄非常不适合這兩種方法，會破壞草莓表皮影響口感或者流失營養成分。本身草莓也不容易沖洗，如果再有鹽水和堿水的殘留水分，會大大減少草莓香甜感，所以加鹽加堿都不對，教你個正确做法。

首先準備一碗純淨水，加入一把幹面粉，用筷子攪拌均勻，然後放入草莓，用手順着一個方向輕輕攪動碗中水，因為面粉遇水會比較粘，有吸附作用，用面粉水洗草莓上的髒東西就會很輕易得被吸附下來。

攪拌一會兒，再浸泡5分鐘，這樣草莓表面的髒東西、農藥甚至蟲軟就徹底别吸附下來了，最後用純淨水沖洗幹淨，這樣清洗的草莓特别幹淨，也不破皮，非常省事省力。

洗草莓别再用清水了，教你一招，農藥蟲卵全出來，洗的幹淨不破皮。看洗得多麼幹淨呀，面粉清洗法非常完美，還需要注意的是洗草莓的時候不要摘去根蒂，萬一當天吃不完，放冰箱可以保存35天呢。如果把根蒂提前摘掉，很容易進水，并且不容易保存，當天吃完第二天就開始發軟甚至腐爛，切記不要摘掉根蒂，這麼實用的小竅門你學會了嗎？

草莓除了直接吃，和酸奶搭配口感更是一絕，準備一次吃得量，摘去根蒂，倒入一盒酸奶，如果草莓比較大可以切碎，我買的小草莓直接拌勻就可以吃了，這才是純正的草莓酸奶啊，酸甜可口，超好吃，小朋友們的最愛，趕快試試吧。

來個特寫，是不是很誘人?一碗草莓酸奶，加上一部自己喜歡的電影，邊看邊吃，生活不要太惬意了。關于如何清洗草莓就分享到這裡了，喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，如果您要有清洗草莓小妙招，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。您喜歡吃草莓嗎？您那草莓是什麼價格呢？

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