牛奶不能和什麼一起吃?牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，既能幫助青少年生長發育，又能幫助中老年人預防骨質疏松，是不可多得的“平價滋補品”，現在小編就來說說關于牛奶不能和什麼一起吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛奶不能和什麼一起吃

牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，既能幫助青少年生長發育，又能幫助中老年人預防骨質疏松，是不可多得的“平價滋補品”！

正因為如此，很多人都有喝牛奶的習慣，甚至吃藥的時候可能順手用牛奶送服，但吃藥真的可以用牛奶嗎？

吃這5種藥前後兩小時

最好别喝牛奶

答案是：不建議牛奶代替白開水服藥。

一方面，牛奶和藥物混在一起，會在藥物表面形成一層膜，将藥物包裹在裡面，或者是在胃黏膜上形成一層薄膜，二者都會阻礙人體對藥物中有效成分的吸收；

另一方面，牛奶中含有鈣、鎂等金屬離子，會與多種藥物發生化學反應，生成難溶性的化合物，并使藥物中的有效成分遭到破壞，從而影響藥物療效。

尤其是以下這五種藥，更容易和牛奶發生“碰撞”，對身體産生不利影響。

1、降壓藥

牛奶富含酪胺，而降壓藥卻會抑制體内分解酪胺的酶，導緻酪胺在體内大量蓄積，可能會刺激血管收縮，導緻血壓驟升、心律紊亂，出現高血壓。

2、補鐵鋅類藥物

這類制劑與牛奶中的鈣離子容易在十二指腸吸收部位發生競争，使鐵或鋅吸收成分減少，降低其效果。

3、四環素類抗生素

該類藥物會與牛奶中的鈣離子在腸道内形成不易吸收的絡合物，從而降低了藥效，甚至可使藥物完全失效。

4、抗酸藥物

像枸橼酸铋鉀、胃必治、碳酸氫鈉等抗酸藥若與牛奶同服可導緻高鈣血症、堿中毒及不同程度的腎功能損害等。

5、強心藥

牛奶中所含的鈣能增強洋地黃、地高辛的毒性，容易使藥物産生蓄積性中毒反應，反而可能導緻心衰。

因此，除了醫生囑咐的特殊情況，其他情形的服藥時最好用白水送服，且服藥後前後兩個小時别喝牛奶和吃乳制品。

這些水果也不宜和藥物一起吃

除了牛奶，生活中的一些水果也不建議和藥一起吃。

1

柚子類水果

①降壓藥：柚子富含鉀元素，本身有輔助降壓的效果，再加上降壓藥，藥效加倍可能會使血壓驟降，輕則頭暈、心慌、乏力，重則可能誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

②他汀類降脂藥：服用期間吃柚子，會增加藥性，增加患者肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性，嚴重還可能發生急性腎衰竭。

③抗過敏藥：柚子可能誘發特非那定等抗過敏藥的不良反應，引起頭昏、心悸、心律失常等症狀。

④抗心律不齊藥：普羅帕酮、胺碘酮、奎尼丁等。服藥期間吃柚子可能會出現心律失常，不利于病情的控制。

⑤鎮靜安眠藥：柚子會增大地西泮（安定）、咪達唑侖等藥物的藥效，引起眩暈、嗜睡的可能性，高空工作者和司機用藥期間尤其要注意。

⑥免疫抑制劑：柚子會增加這類藥物的血藥濃度，顯著提高患高血壓、糖尿病、高鉀血症等的發生率。

以上人群建議服藥期間盡量不吃柚子類的水果，哪怕隔幾個小時可能也會造成危險。

提示：和西柚、柚子類水果會發生反應的藥物多達85種，而最簡單的識别辦法就是看藥品說明書，如果寫有“與CYP3A抑制劑不能同時服用”的字樣，就是别和它們一起吃。

2

香蕉與降壓藥、保鉀利尿藥

香蕉含鉀量較高，可能會加大降壓藥的作用，引起低血壓；還可能引起高鉀血症，出現肌肉麻痹現象。

3

柿子與鐵劑

柿子含有較多的鞣酸，容易與鐵劑發生反應，生成鞣酸鐵鹽沉澱，影響鐵離子的吸收。

4

鳄梨與抗抑郁藥

鳄梨含有酪胺(被認為是參與神經傳遞作用的物質)，如果在吃抗抑郁藥物的同時大量食用鳄梨，有可能導緻頭痛和血壓升高。

5

番茄與抗凝血藥物

番茄中含有不少維生素K，正好與抗凝血藥物的藥效相反，所以要避免同食。

總的來說，除了個别情況，服藥建議用溫水送服，吃完藥一小時後再吃水果，特殊人群盡量避開柚子、西柚類水果，牛奶在藥前後岔開兩小時飲用。

來源： CCTV回家吃飯

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