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藕炖豬蹄的做法

生活更新时间:2025-03-17 16:32:23

藕炖豬蹄的做法?食材準備：豬蹄适量、蓮藕适量、黑豆适量、香菜适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于藕炖豬蹄的做法?以下内容希望對你有幫助!

藕炖豬蹄的做法

食材準備：豬蹄适量、蓮藕适量、黑豆适量、香菜适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鹽适量。

準備好材料，豬蹄洗淨冷水下鍋，加姜片蔥料酒焯水。

蓮藕去皮，其實可以不去，今天這根蓮藕看起來不那麼好看，切成滾刀塊。

焯水後的豬蹄洗去浮末，直接放在電壓力鍋中。

加入蓮藕塊，洗好的黑豆，一根蔥，兩片姜，一勺料酒。

啟動壓力鍋肉類鍵。

将小蔥和香菜杆切碎備用。

開鍋後倒入湯中，加鹽調味兒，可以淋一點點生抽調整口感。

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