東莞陽光網訊廣東醫學大學第十屆藥膳大賽昨天(4月22日)舉行。藥學院學生們用藥學常識結合食療,推出既溫補又美味的佳肴,一決高下。
據介紹,廣東醫科大學今年藥膳大賽的主題是“培無補腎,容光煥發”。現場的大本營中,學生們緊鑼密鼓地準備着。來自同一宿舍的四位男生,就着今年的主題,共同制作了名叫“蕭湘仙雨”的湯品。湯品一出,引來不少同學購買品嘗,不一會就脫銷了。
廣東醫科大學藥學院大二學生 小楊:“名字的意思是上天降下來的甘露。主料用了家養的老母雞,輔料用了人參、鹿茸、黃芪、枸杞還有紅棗,那麼紅棗和枸杞都是補血用的,都是對女性有好處的。”
據了解,廣東醫學大學藥膳大賽至今舉辦了十屆。大賽不僅為學生提供了廣闊的思維空間,發揮創意想像,還激發了學生的創業熱情。
廣東醫科大學藥學院副書記 丁喜生:“這個項目對于學生的專業學習還是有非常好的幫助的 。因為這是非常好玩的模式 ,他要參加這個比賽要了解這些,促進了學生專業學習;第二影響比賽大的是,他是創業的訓練平台, 我們的學生從采購原料,到定成本到定價錢,銷售現場地解說 ,到銷售出去, 其實是一個銷售的實整過程。”
名字看不明白,但看起來好像不錯。
隻看到紅蘿蔔、玉米、茶樹菇,栗子和淮山呢?
這看起來太清淡了吧,小編不約~
這
好像看到了黑枸杞~
請問這個能把我的痘痘吃回去嗎?
同學們太有創意了,連菜名都那麼詩意。
這是南瓜雜糧飯嗎?這個可以有。
記者 梁曉芸 黃滿鴻
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