我是一個北方人，說實話，這麼多年，我真實見過水稻的次數微乎其微（不要笑話，這是真的），像我們村，如果不是經常在南方打工的朋友，基本上見過的水稻的也不多，因為我們這邊主要是小麥為主，針對此事，我也問了幾位南方的朋友，同樣的，他們真實見到小麥的次數也不多，不知道大家有沒有聽過一個笑話：一個南方人，來北方遊玩，看到地裡種了很多小麥，就情不自禁的大喊，哇，這裡這麼種植這麼多韭菜啊。
其實，關于水稻和小麥怎麼分辨的問題，熟悉它們兩種作物的感覺這問題有點搞笑，但不熟悉某一種作物的，還真不好回答，下面，小幫手就從各個方面，給大家介紹下水稻和小麥怎麼分辨的：
首先，最容易分辨的就是生活環境，從田間的是否有水分，就可以判斷出，小麥是旱地，水稻是水田（不過，水稻也有旱稻，旱稻的話就需要根據下面情況來判斷了），這個是最簡單的判斷方法。
從小麥的外形和形态來看，小麥的外殼顔色雖然看起來像黃色，但比較呈暗色，摸起來表面比較光滑，其中，腹面有條溝（很好判斷吧），沒有去殼的時候，小麥呈橢圓形。
水稻的外殼顔色，看起來也是黃色，但比較呈金黃色，摸起來表面有點粗糙，沒有去殼的時候，水稻粒較細長。
再者，就是從生長習性來判斷，小麥是一種溫帶長日照植物，而水稻則是一種喜高溫、多濕、短日照的植物，如果不好懂，舉個小例子，小麥可以在冬季生長，而水稻不可以。
最後，就是送用途上來分析，小麥可以磨成面粉，制作饅頭、包子、面條等食物，而水稻則是制作成大米，煮粥、蒸米飯等。
綜上來看，其實水稻和小麥很好分辨，隻不過我們有些人沒有實際見過而已，希望本篇文章，能夠給大家提供一些幫助，在真正遇到這兩種作物的時候，能夠正确判斷，不會鬧出笑話。
最後在問下大家，你是怎麼分辨小麥和水稻的呢？歡迎大家在下面評論中留言，一起來學習探讨。
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