巧克力是本期暖心季費哥特别向妹紙們主力推薦的産品，因為冬日的午後，一杯牛奶或咖啡，再加上幾塊絲滑的巧克力，既補充了能量又愉悅了心情，但費哥突然想到了一件事情，要趕緊來跟妹紙們提個醒，那就是選購巧克力的時候千萬要避開代可可脂，那目前市面上有哪些代可可脂的巧克力呢？請聽費哥一一道來！！

先來科普一下代可可脂對身體的危害：

作為巧克力主原料的可可脂是可可豆中的天然脂肪，是一種乳黃色硬性天然植物油脂，具有濃重而優美的獨特香味，放在嘴裡能迅速融化，巧克力的絲滑口感正是來源于此。

代可可脂是在物理性能上接近天然可可脂的一種人造硬脂，其主要成分是三甘脂，有迅速融化的特性，與可可脂口味相似。代可可脂是反式脂肪酸的一種，會引起消化不良、腎功能衰退、動脈硬化形成、痛風以及心血管方面的疾病。

遠離代可可脂，健康吃巧克

遠離代可可脂，健康吃巧克力！

——德菲絲比利時法國進口松露巧克力——

這款巧克力在電商上面賣的特别好，随便一個淘寶或者京東店鋪都能買到幾千件，甚至上萬件，因為較低廉的價格和還不錯的口感而非常受歡迎。

店家把這種來自浪漫之鄉法國的巧克力吹的神乎其神，什麼入口即化，什麼“吃一季的德菲絲，想它一整年”.....但相對于用了代可可脂卻不表明的産品來說，德菲絲還算文明，因為它的中文标簽上寫明了這是代可可脂巧克力。但配料表中并沒有出現代可可脂成分，不知為何？

——漫滋法國進口松露巧克力——

這也是一款在電商平台上銷量非常不錯的代可可脂巧克力，口味非常多，多達十幾種，價格也就在幾十元的區間，口感上商家的宣傳也是濃郁絲滑，入口即化。

因為食品安全法有相關規定，使用代可可脂替代可可脂的巧克力制品需要在産品标簽中明确說明，所以這款産品也不得不表明其真實身份，但隻是很隐晦地在産品名稱那裡寫出了。在産品配料表中還是沒有注明含有代可可脂，而是說自己是低可可脂産品，低到什麼程度？含量是多少？均未說明。如此遮遮掩掩真不知道是為何！

——巧羅進口經典黑松露巧克力——

相比較進口巧克力還算正大光明地說自己是代可可脂巧克力，國内的某些标榜自己原産地是國外的僞進口巧克力就更加可恥了，明明是代可可脂巧克力，卻非要說自己的原料是100% 的進口可可，雖然整體銷量并不算很高，但這樣欺騙消費者真的好嗎？

——諾梵松露巧克力——

在諾梵巧克力的官方旗艦店裡，費哥點擊了一款銷量不錯24種口味組合的松露巧克力。

商品信息明确标注可可脂含量高達35%-56%，執行标準為GB/T19343，這正是純巧克力的國家标準。而且産品配料表中也依然出現的時候可可脂，然後在後台産品參數那裡卻低調地寫着氫化植物油（代可可脂的一種），并且表明自己是代可可脂産品，那為什麼代可可脂在配料中不明确表明？為什麼說的标準是可可脂巧克力，賣的卻是代可可脂呢？

遠離代可可脂，健康吃巧克

我們身邊還有哪些代可可脂商品？

好可怕！費哥要趕緊找塊正宗的松露巧克力壓壓驚！

妹紙，你是不是在不知不覺中吃下了很多代可可脂？所以辦公室零食也不是那麼随便選選的，如果你不知道怎麼選，那找費哥啊，費哥身後的試吃妹紙和食品編輯會為你提供專業的食品情報導購哒！

好啦，廣告說完了，我會屎遠點的～～～

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