馬上就要放端午假期啦，很多家庭會選擇帶着孩子出遊或者會外地老家，無論是自己開車還是在其他交通工具上，長時間的行程會讓孩子的饑餓感來的非常快。這個時候如果身邊有一些孩子可以吃的小零食就非常好了。
今天就貼心的給大家帶來一款适合帶在路上，而且飽腹感非常強的南瓜餅。主要食材是南瓜，南瓜的營養非常豐富。
南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，食用後在體内可轉化為維生素A，對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助，而且維生素A還可以預防寶寶皮膚幹燥、促進寶寶視力的發育。此外，南瓜中還含有維生素C、B族維生素、氨基酸等多種營養物質，它們對增強寶寶的免疫力都起着重要作用。
今天藍藍做的使用了紅豆，可以根據自己的愛好，換成綠豆，肉松，豆沙等都是很不錯的選擇~好吃好看的南瓜餅，趕緊來試試吧~
材料：
面粉150g，酵母2g，南瓜泥150g，糖漬紅豆适量，黑芝麻适量
步驟：
1，面粉中加入酵母和南瓜泥，和成南瓜面團饧發40分鐘
2，将面粉均勻鋪于案闆上，饧好的面團揉成長條并切成段
3，擀成餅後中間裝上糖漬紅豆，捏成包子狀後揉成團翻面，放上黑芝麻并壓扁
4，放入鍋中小火烤至一面焦黃後翻面，另一面也烤至焦黃即可出鍋食用
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