惠靈頓牛排地獄廚神-tft每日頭條

惠靈頓牛排地獄廚神

生活更新时间:2024-06-29 20:39:19

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）1

在西餐中，當菜品被冠以"惠靈頓"(Wellington)之名，一般代表着酥皮包裹着大塊的魚或是肉。廚師們最愁的一道菜也是"惠靈頓牛排"。

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）2

自打"好先生"播出後，劇中的主角陸遠做的那道惠靈頓牛排一直令人津津樂道，也引起了不少網友的好奇，這道牛排到底好不好吃，以及這道菜真的很難做嗎？為什麼這種牛排要加酥皮？

這一切其實還要從19世紀說起，"惠靈頓"其實指的是第一代惠靈頓将軍——阿瑟·韋爾斯利，他是曆代惠靈頓公爵中知名度最高的一位，常被稱為威靈頓公爵，别名鐵公爵。

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）3

"嘿嘿，沒想到吧，我才是發明者"

早在1450年的時候，法國人就已經有了将剁碎的肉餡裹上酥皮放進烤箱烤制的行為。這可以說是惠靈頓牛排的前身，隻不過阿瑟·韋爾斯利進行了改良，才有了我們在劇中看見的惠靈頓牛排。

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）4

擊敗拿破侖的男人

阿瑟·韋爾斯利曾擔任過英國陸軍總指揮，并在1815年的滑鐵盧戰役擊敗了拿破侖，也是英國曆史上唯一一位獲得了八國元帥軍銜者的将領。

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）5

"沒錯，就是這家夥把我打敗的"

軍隊認可他的才幹，對他予以獎掖提攜。他起初在印度指揮一支軍隊，赢得了一系列驚人的勝利，後來被召回英國本土，接受了一支小規模遠征軍的指揮權，奉命去阻止法軍占領葡萄牙。這支小小的軍隊發展壯大，成為一支強大力量，最終解放了葡萄牙和西班牙，并入侵法國南部。

1815年，他一生中最榮耀的一戰：滑鐵盧戰役上，這個歐洲各國眼裡的纨绔子弟，卻叫大家看到了另一面：他将自己的指揮中心，放在聖約翰高地上，迎着法軍一次次洶湧猛撲，甚至副官也陣亡了，随從急的大喊，如果你陣亡了怎麼辦？他隻是面不改色：那就照我說的做！搏命的堅持，終于換來最後一擊，他以最後的預備隊，向筋疲力盡的拿破侖發起緻命沖鋒，橫掃歐洲的拿破侖，終于迎來了他徹底戰敗的一役！

值得注意的是，當滑鐵盧戰役結束後，惠靈頓并沒有像影視劇中的那般高興，他隻是在一旁默默的為陣亡的士兵哀悼。感謝上帝，戰争終于結束了。而當維也納會議妄想火燒巴黎和槍殺拿破侖時，也是他站出來，阻止了這個荒唐決定！

惠靈頓牛排地獄廚神（惠靈頓牛排）6

戰後的威靈頓，也曾出任過英國的外交大臣和首相，然而相比于政治的縱橫捭阖，他一生最亮眼的光芒，已盡在滑鐵盧的疆場迸發。

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