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聖誕節的糖果盒該怎麼做

生活 更新时间:2024-11-20 19:38:19

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)1

By 蟲懶懶

用料

  • 玉米面 150克
  • 白面 150克
  • 開水 100克
  • 溫水 50克
  • 酵母粉 3克

做法步驟

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)2

1、玉米面倒入盆中,加入開水 把玉米面燙熟 。邊加水邊攪拌,拌成無幹粉狀态, 放涼至溫熱。燙好的玉米面放至溫熱後 加入酵母粉。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)3

2、加入适量溫水 把酵母攪拌至融化。加入白面。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)4

3、加入白面後 揉成面團 醒發2小時。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)5

4、發好 面團 無需揉面。直接取一小份面團 在手心中 團成橢圓形。平底鍋燒熱,刷少許食用油。放入玉米面團 按扁 做成餅狀。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)6

5、依次貼好餅子 蓋上鍋蓋 中火烙3分鐘左右。至底面定型焦黃。沿鍋邊 加入開水 沒過餅子2/3處。蓋上鍋蓋。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)7

6、中小火焖蒸10分鐘左右。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)8

7、鍋内水㸆幹 聽見滋滋啦啦的糊鍋聲即可開蓋。用鏟子 鏟下玉米餅 擺入盤中。

聖誕節的糖果盒該怎麼做(安佳佳倍容易聖誕季)9

8、✅完成✅

小貼士

發好的面團無需揉面 直接操作烙出的餅子 更松軟。 加水 一定是開水 冷水會刺激面團回縮。 水量一次加入 中途不要掀開鍋蓋。

玉米面的營養功效

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋産生作用,可以對抗眼睛老化。

5.明目

經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球内的有害光線。

6.促進胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。

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