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豬皮要怎麼做湯

生活 更新时间:2025-07-29 18:48:52

豬皮要怎麼做湯?首先把豬皮泡軟,切小塊,洗淨備用,今天小編就來聊一聊關于豬皮要怎麼做湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬皮要怎麼做湯(豬皮做湯教程)1

豬皮要怎麼做湯

首先把豬皮泡軟,切小塊,洗淨備用。

紅辣椒青尖椒切好,蒜瓣切薄片,香菇切片,番茄切小塊備用。

鍋裡下入植物油燒熱,加入切好的蒜瓣爆香。

下入紅辣椒和青尖椒翻炒片刻。

加入香菇片炒出水分(很幹的話則加少量水,避免燒焦)。

加入番茄塊,翻炒出紅汁,加入豬皮和一碗水,大火煮開至沸騰。

煮湯的時候,用地瓜粉、法香碎、适量牛肉粉,少許鹽,少許白砂糖,加水調成糊狀,鍋裡的湯燒開以後,用以勾芡,然後再次煮沸即可出鍋。

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