寒露以後,秋意漸涼,早餐時我習慣搭配一杯熱飲,暖心暖意。豆漿作為流傳幾千年的“國民”飲品,深受全家喜歡。
作為資深吃貨,我會通過各種五谷雜糧食材的搭配,讓豆漿呈現自然的“顔色”,加入紫薯,呈現高貴的紫色;加入南瓜,呈現暖黃色,看着就暖心;加入黑豆,呈現土地的灰黑色,自然純粹;這些都是食材本身顔色的呈現,不僅顔值高,而且美味營養,最重要是健康無添加!
秋意漸涼,早餐搭配這7款豆漿,自然谷物好顔色,美味營養又健康,喜歡的夥伴不妨嘗試一下喲!
第一款:原味黃豆漿(乳白色)
推薦理由:在所有口味的豆漿中,原味的黃豆漿無疑是最經典、最傳統的,就如某些名牌包包的經典款一樣,總是值得細細品味。
食材:
黃豆:2量杯,清水:适量。
制作步驟:
1、黃豆清洗幹淨,倒入破壁機。
2、加入适量清水,至最高水位線以下。
3、運行“豆漿”功能,靜待時光美好,一杯經典、純粹的原味黃豆漿就做好了。
4、豆漿 油條,這經典搭配,太棒了!
第二款:黑芝麻核桃黑豆漿(黑灰色)
推薦理由:粗糧 堅果的組合豆漿,營養加倍;細細品味,還可以感受到來自食材的清香,純粹又美好!
食材:
黑豆:1量杯,黑芝麻:1/3量杯,核桃:2顆。
制作步驟:
1、核桃剝出仁,掰成小塊。
2、黑豆、黑芝麻清洗幹淨。
3、所有食材倒入破壁機,放入适量水,運行“豆漿”功能。
4、美味營養的黑芝麻核桃黑豆漿就做好了,搭配早餐很棒喲!
第三款:紅棗核桃鷹嘴豆漿(淡黃色)
推薦理由:秋冬季節,又是紅棗大量上市的季節,鷹嘴豆作為高蛋白、高膳食纖維、高營養價值的食材,與紅棗、核桃搭配打成豆漿,每一口品味都有淡淡的堅果味,特别好喝喲。
食材:
若羌紅棗:3顆,核桃:2顆,鷹嘴豆:1量杯。
制作步驟:
1、紅棗去核,切成小丁。
2、核桃剝肉,掰成小塊。
3、鷹嘴豆洗淨,與其他材料一起放入破壁機,倒入清水,選擇“豆漿”功能。
4、一杯清甜、帶有堅果味道的紅棗核桃鷹嘴豆漿就做好了,快與家人一起分享吧!
第四款:紫薯燕麥豆漿(紫色)
推薦理由:紫色是我最愛的顔色,高貴又神秘。它對應五谷雜糧中的紫薯,也是我特别喜歡的食材,富含花青素、膳食纖維的紫薯,飽腹感強,低脂低熱量。紫薯 燕麥 黃豆的組合,打成豆漿顔值更高,營養美味喲。
食材:
紫薯:半量杯,即食燕麥:半量杯,黃豆:1量杯。
制作步驟:
1、紫薯去皮切成小塊,黃豆清洗幹淨。
2、将所有食材放入破壁機,加入清水,運行“豆漿”功能。
3、靜待時光美好,一杯讓人不能拒絕的顔值豆漿就做好了,你喜歡嗎?
第五款:綠豆南瓜小米豆漿(黃綠色)
推薦理由:誰說打豆漿是黃豆、黑豆的專屬,綠豆同樣可以打豆漿。綠豆 南瓜 小米的組合,五谷雜糧豆漿美味營養,喜歡的夥伴不妨嘗試下。
食材:
熟南瓜:一小塊,小米:1/3量杯,綠豆:1量杯。
制作步驟:
1、南瓜去皮,切小塊,提前蒸熟。
2、小米、綠豆淘洗幹淨,與熟南瓜一起放入破壁機。
3、運行“豆漿”功能,美味又營養的綠豆南瓜小米豆漿就做好了。
第六款:糯米山藥百合豆漿(白色)
推薦理由:打豆漿中放入澱粉含量高的糯米、山藥等食材,豆漿更黏稠好喝。這個搭配潤燥美味,特别适合幹燥的秋冬季節喲。
食材:
糯米:1/3量杯,山藥:1/3量杯,百合幹:1/3量杯,黃豆:1量杯。
制作步驟:
1、糯米、百合幹、黃豆洗淨。
2、山藥去皮切小丁。
3、所有食材放入破壁機,加入适量清水,運行豆漿功能。
4、黏稠順滑的糯米山藥百合豆漿就做好了,一起與家人朋友分享美味吧!
第七款:青汁豆漿(嫩綠色)
推薦理由:青汁是大麥嫩苗打成的粉,也是天然無添加的食材。用打好的原味黃豆漿沖泡青汁粉,就得到一杯原汁原味的青汁豆漿,喜歡挑戰新口味豆漿的夥伴不妨試試喲!
食材:
黃豆:2量杯,青汁粉:1-2袋。
制作步驟:
1、黃豆洗淨,放入破壁機加水打成原味豆漿。
2、青汁粉倒入碗中,用熱的黃豆漿沖泡。
3、攪拌均勻就是一杯青汁豆漿喲,顔值和口感都很小清新喲。
秋意漸涼,早餐搭配這7款豆漿,自然谷物好顔色,美味營養又健康,夥伴們你最愛哪一款呢?如果你有更多美食創意,歡迎在評論區與我分享喲!
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