四川涼拌菜苔的做法?這個季節正是菜苔上市的時候,一定要嘗嘗這個酸辣口味的,超下飯,我來為大家科普一下關于四川涼拌菜苔的做法?以下内容希望對你有幫助!
這個季節正是菜苔上市的時候,一定要嘗嘗這個酸辣口味的,超下飯。
By 靈子美食廚房
紅菜 紅菜苔1把(400克左右
(幹紅椒) 1枚
油 1匙
鹽 适量
醋 2匙
醬油 1勺
1、鍋燒熱,加入色拉油;
2、加入幹辣椒炒香;
3、倒入處理幹淨的紅菜苔,翻炒均勻;
4、加入鹽,繼續翻炒均勻;
5、加入醬油;
6、加入米醋;
7、起鍋前加入黑胡椒,翻炒均勻即可出鍋;
8、一盤美味酸辣菜苔出鍋了,
不要炒太久,時間長了,軟了就不好吃了。
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