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潮汕春節習俗大全集

圖文更新时间:2024-08-28 00:26:11

潮汕春節習俗大全集? 拜年用語各地大同小異，但粵語多說“恭喜發财”，潮汕話多說“新年大賺”潮汕女婿拜見嶽父嶽母，所帶禮物将分送鄰裡——四塊餅幹而已，真正是禮輕情意重同時，這也證明潮汕人不像廣州人那樣忌“4”，我來為大家科普一下關于潮汕春節習俗大全集?以下内容希望對你有幫助!

潮汕春節習俗大全集

拜年用語各地大同小異，但粵語多說“恭喜發财”，潮汕話多說“新年大賺”。潮汕女婿拜見嶽父嶽母，所帶禮物将分送鄰裡——四塊餅幹而已，真正是禮輕情意重。同時，這也證明潮汕人不像廣州人那樣忌“4”。

潮汕還有諺雲：“未食七樣羹，姿娘免紡紗”。“羹、紗”潮汕話押韻，“姿娘”是“女子”。此諺說的是，在還沒吃七樣菜之前，女子是不用幹活的。七樣羹指的是用厚合、大蒜、蔥、蘿蔔、芹菜、韭菜、春菜混在一起煮成的菜，是大年初七必吃的。其中，“厚合”是“莙荙菜”，在潮汕話中與大蒜一起諧“合算”之意；蘿蔔寓意“清白”，潮汕話稱“菜頭”又諧“彩頭”音；韭菜與春菜取“長年（久、韭同音）回春”意；芹菜寓意“勤快”，蔥寓意“聰明”。也有說加荸荠的，因為荸荠潮汕話是“錢蔥”，寓有錢、聰明之意。另一諺語“正月小姿娘，五月小打埔”也與這事相關。“小”是同音字，可以寫作“反犬旁肖”，意為“瘋”：女子正月頭幾天可以瘋玩不用幹活，五月賽龍舟時就輪到男人（打埔，“丈夫”的古音）可以瘋玩了。當然，七樣羹的另一層意思是潮汕人到哪兒都能适應當地的食物，與當地人水乳交融。粵東的客家人似乎也有吃七樣菜的習俗，是相互影響的結果吧？

客家人新年裡大人還會給小孩分柑吃，寓意“分甘”。粵語區也有人新年裡喜吃慈菇，寓“生育男孩、添丁”意。因為粵語将小男孩的小雞雞稱作“慈菇椗”，北方叫“帶把兒的”。年糕寓意“步步高升”，很多地方有此說法。但是潮汕似乎沒有此說，因為潮汕話“高”有兩種讀法，隻有在姓氏裡與“糕”同音，在“高升、高低”裡與“糕”不同音。而且，口語中将年糕說成“甜粿”，不與“高升”相關，而與“生活甜蜜”相關。

作者：丘學強

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