小米養胃，已經成了我們生活中最為常見的說法，但是在醫療和生活實踐中，不斷地有人在挑戰這個說法的正确性，那小米粥真的養胃嗎？
李時珍，在《本草綱目》中就這樣講“小米”的，新小米性淡、微寒，陳小米則是苦寒，新小米益氣清胃熱，養腎氣，陳小米則治療胃熱消渴、利小便。并引述說食用陳小米會産生“滞氣、隔食”作用，且告誡脾胃寒涼者不宜食用小米，尤其是陳小米。
一、不适合吃小米粥的患者
1、胃寒病人，食用小米，尤其是陳小米，則是有害的。
2、對于胃部脹滿明顯的病人，盡量不要過多食用小米粥，尤其是小米粥溫度不能過低，總體來講，小米作為粗糧之一，具有的一些特殊的支鍊和直鍊澱粉成分，是不利于消化的。
3、對于萎縮性胃炎的患者，吃小米粥恐隻是感覺容易消化，并沒有特别突出的好處，且這類患者本就胃酸分泌較少、消化速度較慢，需要注意增加營養，不要總喝粥。
二、适合吃小米粥的患者
1、淺表性胃炎的病人，可食用小米粥養胃氣，修複胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是長期食用小米，最好适當配入一點大米，以彌補其營養不足的缺陷。
2、胃酸分泌過多病人食用小米，在煮粥時，适量放入堿，可中和并對抗胃酸，萎縮性胃炎則不能放入堿。胃熱明顯的病人，可食用陳小米
3、胃熱不明顯的病人，建議食用新鮮小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏熱性的食物，如桂圓、枸杞等。
4、大便爛的人群，長期便溏、或易發腹瀉的人群，可能是因為脾虛所緻。中醫認為，五色入五髒，黃色入脾，小米能健脾，可很好地改善這一問題。
5、口腔易發生潰瘍的人群，小米營養價值較高，經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病
三、小米粥與這些食物一起吃最好
1、小米宜與大豆同食，小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A，與大豆的異黃酮作用，對并發眼病的糖尿病患者有益。
2、小米宜與燕麥同食，二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量，既有利于減肥，又适合心髒病、高血壓和糖尿病患者食用。
3、小米宜與胡蘿蔔同食，二者都含類胡蘿蔔素，在體内可轉化為維生素A，有助于保護眼睛、滋養皮膚、延緩衰老。
總而言之，食用時需要注意營養平衡的問題。關于小米粥的是是非非，大概也就是這麼多了，但是實踐出真知！希望能對大家有幫助！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
