春天到，萬物開始複蘇，正是春播的好時節，一年收成的好壞，春季決定了一半。因此做好春播工作，十分關鍵。

春播蔬菜，主要是耐熱性的蔬菜，因為春季過後，就迎來了高溫的夏天。夏天高溫高濕，各種蔬菜都生長的非常迅速繁茂。

一般來說，蔬菜主要分為二大類： 喜熱型，喜寒型 。

喜熱型，就是喜高溫，不耐嚴寒。這類蔬菜一般是春播播種，正好生長季節在夏天，符合它們的生長特點，怕霜凍，到秋季霜打就死亡了。

一般常見的有：絲瓜、南瓜、茄子、空心菜、青椒、黃瓜、苦瓜、四季豆、芋頭、空心菜、西紅柿、毛豆、葫蘆、甘薯、花生、各種菜豆、芝麻、西瓜、甜瓜、苋菜、玉米、向日葵等。

喜寒型，需要低溫環境，一般在冬季生長。這類蔬菜一般在秋季播種育苗，經過冬季寒冷期，到春季開花結果，這樣的一個生命時間。經過寒冷氣溫刺激，可以增進風味。

主要的有如：大白菜、胡蘿蔔、花菜、卷心菜、小白菜、菠菜、白蘿蔔、上海青、芹菜、花椰菜、芥菜、甘藍、莴苣、洋蔥、蕪箐、生菜、甜菜、芹菜、韭菜、蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、荠菜、香菜、蔥等。

根據各個季節不同，播種的蔬菜也有所不同，下面這種表彙總了各個季節蔬菜的播種時間，注意南北氣候的差異，會有稍微的時間差。

具體到每個月，南北氣候會有所差異，南方可以适當提前點，北方最好适當延後半個月至一個月。有些菜的播種時間不限于一個月，可以在好幾個月都适合播種，比如空心菜從6月一直到9月都可以播種。而有些蔬菜，是全年可以播種種植的，比如大蒜、蔥、小白菜、豆芽。

按照這個時間表，就明白什麼時間應該播種什麼蔬菜了。但是具體也要根據當年的氣候特點決定，如果遇到氣候異常的年份，适當的做出調整，畢竟種植業還是受天氣影響較大。

蔬菜種植時間就介紹到這。

春播蔬菜，播種育苗是關鍵，不同品種的蔬菜，育苗大同小異，下面就以辣椒為例來說說春播蔬菜的播種育苗方法，其他蔬菜，也可作為參考。

辣椒作為重要的佐料使用，尤其是湖南、四川、貴州等地，對辣椒尤其偏愛，幾乎是無辣不歡。辣椒的品種較多，著名的如二荊條，朝天椒，柿子椒等，不管什麼品種，種植方法都大同小異。

要想種好辣椒，首先就要育好苗，苗子健壯，就能少生病蟲害，為以後提高産量打下基礎。

要想育好苗，就要做好播種時間适宜，種子處理，育苗地處理，育苗期管理這幾個環節。

1、播種時間

播種時間可選擇二月中下旬為宜，這個時候氣溫還較低，經過低溫過程的苗子，從長的更健壯。早播種，還可以提前上市。

2、種子處理

選擇合适的辣椒品種，可選擇早熟，高産，抗病蟲害強，抗旱的品種，根據當地的土壤氣候條件選擇。可用上一年的辣椒留種，也可到專業的種子公司購買。

種子的消毒處理，這點很重要，但是也讓很多人忽視，不重視。種子在保存過程中容易受到細菌，病蟲害的污染，如果不先消滅這些病蟲害，就容易感染到以後的辣椒苗中。

種子消毒可用藥劑消毒法，将種子浸泡在清水中5小時左右，撈出再放入1%硫酸銅溶液、2%氫氧化鈉溶液、10%磷酸三鈉溶液中，每種溶液中各浸泡10分鐘。最後撈出用清水洗淨，準備催芽。

也可用溫水消毒法，這是比較傳統的方法， 準備5倍種子的清水，把水溫加熱成55度的溫水，把種子浸泡在其中，待水溫降至30度後，再浸泡8個小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病防治效果明顯。

催芽, 能很好的提高種植的發芽率，也讓種子出芽時間比較統一。将處理好的種子用濕布包好放在20~23℃的環境下，24小時後溫度提高到25~34℃，待露白後，溫度再降到20~25℃蹲芽，50%種子露白後就可以播種了。

3、育苗地準備

播種前，需要先将育苗地準備好，育苗地宜選用背風向陽的土地平坦的沙質地塊，附近沒污染源，離水源近的地塊最好。上一年不能有種植過茄果類作物。

選好地塊後，需要對土壤進行改良，對土地深耕，土塊敲碎，加足底肥，可用充分腐熟的農家肥，配合多菌靈，敵百蟲等藥物攪拌均勻，施撒。施肥和消毒一起完成。如若是肥力不足，可每分地施用氮磷鉀三元素複合肥1公斤左右，充分攪勻，以防燒根。

把地塊做寬1米左右寬的苗床，挖好排水溝。

4、播種

播種前一天，可對苗床澆足水，第二天再播種，一般采用撒播的方式，每50克種子撒播10平方米左右的苗床面積。可用細加草木灰等作為“蓋種土”，輕輕播撒覆蓋再種子上，厚度大概1厘米左右。再覆蓋一層地膜，既有保溫保濕的作用，又可以防止“戴帽”出土。

5、育苗期的管理

育苗期間，苗床保持在25攝氏度為宜，保持苗床的濕潤，幹濕合适，若床土過幹時，适當的用噴壺澆水，但是不宜過多，以保持土壤濕潤為宜。

注意控制苗床溫度，注意溫度檢測，溫度過高，容易出現徒長現象。如果發現秧苗過于細小，可以噴灑2~3次0.2%的磷酸二氫鉀進行根外追肥。

當辣椒苗長出2片真葉時，分苗一次，分苗前必須進行低溫煉苗2~3天。

以上就是辣椒的育苗技術，其他蔬菜，可作為參考

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