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特色湯圓制作方法

生活 更新时间:2024-07-19 22:13:02

特色湯圓制作方法?食材:糯米粉200克、花生100克、核桃仁30克、白芝麻30克、豬油适量、紅糖适量 ,下面我們就來聊聊關于特色湯圓制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

特色湯圓制作方法(特色湯圓做法)1

特色湯圓制作方法

食材:糯米粉200克、花生100克、核桃仁30克、白芝麻30克、豬油适量、紅糖适量。

将花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,去皮。

将花生和核桃仁切細。

鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。

加入花生和核桃仁,加入适量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點,不要太幹。

湯圓的餡料就做好了。

用快燒開的水,一點一點加入,将糯米粉揉成幹濕合适的面團。

取大小合适的湯圓面團搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。

收口,然後搓成光滑的湯圓。

放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟

出鍋了,一點不膩,非常美味。

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