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發現日照之美不負秋韻

圖文 更新时间:2024-06-28 07:56:03

編者按:同宗共祖脈相連,海峽兩岸一家親。随着兩岸各項往來越來越緊密,回山東定居、生活的台胞越來越多。在中秋團圓佳節到來之際,大衆網·海報新聞啟動系列報道《月是故鄉明》,關注在山東的台灣同胞,一起去體會他們的團圓與喜悅。

大衆網·海報新聞記者 王旭東 郭馨煜 牟怡曉 日照報道

清晨,日照還未蘇醒,坐落在環翠路與濟南路交會處的這家面包店,就已經開始忙碌起來。面包師黃泰桦檢查好當天的氣溫和濕度,然後預熱烤箱、過篩面粉......這樣規律的日子,已經是第二個年頭了。

發現日照之美不負秋韻(月是故鄉明③此心安處是吾鄉)1

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推開木質的大門,尋着麥子烘烤過後特有的香味,我們見到了黃泰桦,他是來自中國台灣的面包師。因為太太的家鄉在日照,所以黃泰桦也跟着到了這裡。

“日照是個好地方,城市幹淨,道路寬闊,綠植覆蓋率很高,讓人感覺整個城市很清新、有活力。”黃泰桦坦言,當他第一眼看到日照的時候,就愛上了這座城市,心裡想着,就是這裡了。

于是,黃泰桦和太太一起開了這家面包店,一點點,建起來屬于他倆的一方天地,繼續做着他們的“面包夢”。

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這家簡單溫馨的街角小店,開店之初,就吸引了不少人,他們或拿着手機、相機前來拍照留影,或點上一份面包坐在椅子上悠閑度日。閑暇之餘,黃泰桦也會和客人們交流,慢慢地也就和他們相處成朋友。

“我一直認為人與人之間的感情,是用溫度來提升的,而面包恰好能帶來溫暖。”黃泰桦告訴記者,其實不管到哪裡,人與人之間的相處很簡單,隻需要一個動作、一句話,甚至是一個眼神,就可以感受到,人與人之間的溫度就是這樣子産生了,“在我看來,日照就是一個充滿溫度的地方,可以帶給人溫暖喜悅的感覺。”

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對于黃泰桦來說,日照這座城不大,卻有着獨特魅力,它既有機遇和繁華,也有人情味和包容心,生活得越久,就越對這座城有一種歸屬感。

“對我來說,日照本來是一座陌生的城市,可是因為我太太,因為我在日照的這些朋友,這裡就變成了我的第二個家。每次提起這裡名字,就會感覺到親切和溫暖。”黃泰桦說,慢慢地,他開始習慣日照不緊不慢的節奏,習慣了這裡充滿煙火氣的生活。

中秋是團圓的日子,黃泰桦想親手做一款有寓意的美食與家人、朋友和客人們分享,讓團圓的日子增添更多的溫暖。于是他結合以前制作面包的經驗和日照的特色,研制了一款名為“日照鳳凰燒”的甜點。

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一個人在他鄉,能夠感受到來自他鄉的溫度,接着傳遞溫暖,讓異鄉變成家鄉,在黃泰桦心裡這才是更重要的。“因為日照這個名字取自‘日出初光先照’,就像是初生的太陽,所以這裡面的鹹蛋黃就代表着這座太陽之城,而鳳梨在台灣是“旺”的意思,寓意着讓事情可以順順利利,”黃泰桦手裡拿着剛出爐的“日照鳳凰燒”,接着說,“而且這裡面也有我記憶中小時候的味道,有家的味道。”

“我認為喜歡就去做才是人生的意義。”在日照的這兩年,黃泰桦也被這座城深深地影響着。他說,日照是一座很年輕的城市,年輕代表有活力、有張力。這座城市的血脈裡藏着開拓和創新,激勵着他和生活在這座城市的人們去持之以恒的努力、一往無前的拼搏。

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此心安處是吾鄉,面對鏡頭,黃泰桦說:“原本以為這裡是異鄉,是他鄉,但是當我真正在這裡生活過一段時間之後,我體會到,這個地方既是故鄉,也是家鄉。”

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