清汆丸子怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

清汆丸子怎麼做好吃竅門

圖文更新时间:2024-07-27 19:46:06

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）1

我也是第一次做，有了這道菜都不用做湯了

By 劈哩叭啦_

用料

娃娃菜一顆
肉餡 300克？
鹽适量
油适量
料酒 4勺
生抽适量
老抽适量
姜 5片
蔥 1小段
雞精适量

做法步驟

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）2

1、蔥姜打碎泡水，泡不泡水都行

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）3

2、肉餡裡加入料酒，蔥姜水，生抽，老抽，蚝油，雞精，鹽攪勻

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）4

3、娃娃菜切好備用

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）5

4、鍋裡加兩碗水，我還放了濃湯寶，煮開下丸子，

清汆丸子怎麼做好吃竅門（方便簡單家常菜汆丸子）6

5、等丸子煮三四分鐘下娃娃菜，再冒個開，出鍋

小貼士

肉我也不知道放的是多少，我是從冰箱裡拿出來的一大塊掰下來的，所以我打了個問号，就是，你們自己适量吧

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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