電餅铛披薩的家常做法?餅底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、幹酵母粉1/2茶匙,今天小編就來說說關于電餅铛披薩的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
餅底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、幹酵母粉1/2茶匙。
餡兒料:披薩醬5湯匙、馬蘇裡拉奶酪100g、香腸50g、玉米30g、青椒30g。
将餅底所需的料全部混合,揉至面團可以拉出薄膜即可,然後蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
香腸,玉米,青椒切丁,馬蘇裡拉奶酪刨絲,待用。
發酵好的面團,排出空氣,擀成圓餅狀,放入電餅铛中,面餅邊緣部分包裹一圈細的黃油條。
面餅上,均勻的塗一層披薩醬。
上面撒上馬蘇裡拉奶酪絲,繼續放香腸丁、玉米粒、青椒丁等,最後再均勻撒上馬蘇裡拉奶酪絲。
電餅铛 調至烤肉功能鍵上,烘烤約15分鐘即可。
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