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彩蔬水餃做法竅門

生活 更新时间:2025-02-05 12:43:28

彩蔬水餃做法竅門?紫色餃子皮做法:把紫甘藍切成絲,熱水煮開,小火焖一會兒,過濾出渣然後顔色就成紫色了,然後用來和面,下面我們就來說一說關于彩蔬水餃做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

彩蔬水餃做法竅門(如何做彩色蔬菜餃子)1

彩蔬水餃做法竅門

紫色餃子皮做法:把紫甘藍切成絲,熱水煮開,小火焖一會兒,過濾出渣然後顔色就成紫色了,然後用來和面。

橙色餃子皮做法:南瓜洗幹淨,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之後取出來和面。

紅色餃子皮做法:胡蘿蔔去掉表皮洗幹淨,切成薄片,放蒸鍋蒸熟,之後取出來弄成泥,和面。

之後和面,弄成不同顔色的四種面團。

把每個面團顔色都搓成小面團,然後一個一個的并起來,搓成圓形。

把面團用擀面杖擀成八卦圖一樣的面皮。

然後把肉餡,包在裡面。準備好所有彩色的餃子。

全部包好厚上蒸鍋蒸熟,彩色蔬菜餃子完成。

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