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怎樣識别假冒食品

生活 更新时间:2025-01-31 12:14:19

衆所周知,現在農村是假冒僞劣的重災區,嚴重到什麼程度呢?

最近,廣東省公布了一批“山寨”“三無”農村假食品典型案例。

其中,讓人最為震驚的就是豆油和麻辣燙。其中豆油的檢查結果是足以對人類造成食源性疾病。麻辣燙就更離譜了,竟然在湯水裡檢測出了罂粟。

而其餘糕點類和紅酒類的假冒僞劣食品則都與預包裝有關系?那到底什麼是預包裝呢?

不知道你逛過農村大集沒有?逛過農村大集的人都有體會,在農村大集上,不管是餅幹,還是鹹菜,都是這種散裝的。而預包裝呢,就是相對散裝的一種定量包裝形式。

怎樣識别假冒食品(農村假食品泛濫)1

就是一袋餅幹包裝好了,就是200克,你想買300克,那就隻能買兩袋。 其實,之所以要給食品做預包裝,就是為了更加标準化,可是這些标準到了農村有時候就似乎形同虛設了,很多就都變成了三無假冒産品。

怎樣識别假冒食品(農村假食品泛濫)2

怎樣識别假冒食品(農村假食品泛濫)3

所以,這幾年來,不僅是食品監督部門,就連農業農村部也一直在推進農産品溯源建設。也就是未來不管我們買的是農産品,還是預包裝食品,隻要一掃碼,哪來的,怎麼做出來的就都知道了。

怎樣識别假冒食品(農村假食品泛濫)4

也就是說呢,未來哪怕就是一棵蔥也得有自己的身份證了,沒有身份證,就不能證明自己是一棵合格的蔥。

怎樣識别假冒食品(農村假食品泛濫)5

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