本次評測的9款奶粉包括：君樂寶樂臻、飛鶴飛睿、宜品益膳、完達山育見、搖籃全合、雀巢瑞鉑能恩、明一美悠然、和氏惠哺、三元福貝瑞。

評測說明：

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行， 本次評測不涉及感官評測，參加評測産品均以3段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國标GB10767-2010《食品安全國家标準 較大嬰兒兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》以及2018年9月發布的《食品安全國家标準 幼兒配方食品（征求意見稿）》。

一、品牌背景

下面是9款奶粉的品牌背景信息。

品牌背景體現了乳企的綜合實力，本次評測的9款奶粉，均具有較強大的品牌力，在研發、養殖、生産、營銷、售後等方面有各自的優勢。

二、奶源與原料

下面是9款奶粉的産品名、版本、奶源、産地、奶基原料等基礎信息。

奶源、國别總結

國産奶粉（奶源與産地均在國内）：搖籃全合、完達山育見、飛鶴飛睿奶源與産地均來自黑龍江；君樂寶樂臻奶源與産地均來自河北；和氏惠哺奶源與産地均來自陝西，屬于國産奶粉。

國産奶粉（奶源在國外，産地在國内）：明一美悠然奶源來自荷蘭，産地為中國，屬于國産奶粉。

國産奶粉（奶源跨度大，産地在國内）：三元福貝瑞奶源來自北京、河北等地區，産地為中國，屬于國産奶粉；宜品益膳奶源來自北緯47°，産地為中國，屬于國産奶粉。

進口奶粉（奶源與産地均在國外）：雀巢瑞鉑能恩奶源和産地均為荷蘭，屬于荷蘭原裝進口奶粉。

南北緯40~50度被公認為是全球黃金奶源帶分布地。除了黃金奶源地，自控牧場也是優質奶源的産出條件之一。如果當地不具備良好的奶源條件，也可選擇采購優質奶源地的原料來保證奶粉的品質。

原料總結：

第一奶基原料為生鮮乳：三元福貝瑞、宜品益膳、搖籃全合主要奶基原料為生牛乳、脫鹽乳清粉、脫脂/全脂乳粉；完達山育見、飛鶴飛睿主要奶基原料為生牛乳、脫鹽乳清粉；和氏惠哺主要奶基原料為生牛乳、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉；雀巢瑞鉑能恩主要奶基原料為脫脂乳、乳清。

奶基原料均為乳粉：明一美悠然主要奶基原料為脫鹽乳清粉、脫脂奶粉；君樂寶樂臻主要奶基原料為脫鹽乳清粉、脫脂奶粉、全脂奶粉。

在原料上，相比乳粉（全脂、脫脂乳粉等），生鮮乳（生牛乳、脫脂牛奶乳等）的新鮮程度更好一些。但還需結合其奶源地、産地來看，如果工廠與奶源地相隔較遠，那麼相比自控牧場而言，原料到工廠就需要經過更長時間的運輸及檢驗等過程。

三、配料

在配料方面，我們主要點出敏感成分、特色成分。下面我們一起看下這9款奶粉的配料情況~

敏感成分：

①宜品益膳添加有麥芽糖粉。

②完達山育見添加有白砂糖。

③雀巢瑞鉑能恩添加有麥芽糊精。

④其餘6款奶粉未添加敏感成分。

白砂糖、麥芽糊精、麥芽糖粉屬于碳水化合物，加入奶粉中後，降低了乳糖的含量。從營養價值來講，白砂糖、麥芽糊精、麥芽糖粉等不如乳糖，主要是提供能量，且價格比較便宜。但部分特醫食品中，這類碳水化合物的添加相對較常見，在緩解乳糖不耐受等方面，起到了積極的意義。

特色成分：

①飛鶴飛睿添加了核桃油、無水奶油。

②搖籃全合添加了酶水解乳清蛋白。

核桃油中富含α-亞麻酸，是DHA的合成前體，對寶寶大腦和神經發育有着重要作用。

無水奶油是奶粉中天然乳脂的來源，即“天然OPO”，其棕榈酸主要在Sn-2位上，與OPO結構類似，富含不飽和脂肪酸，有助于營養吸收、減少鈣皂、降低便秘幾率。

水解乳清蛋白是經過酶将大分子的蛋白質水解，形成蛋白質、小分子的肽段、遊離氨基酸等混合物質，在腸道中具有較高的消化吸收率但需要提注意的是，這種以消化吸收為出發點而添加水解蛋白原料的奶粉，并不屬于特殊醫學用途配方奶粉，如果是過敏的寶寶應在醫生指導下選擇特配粉。

四、營養配方

嬰幼兒配方奶粉屬于配方食品，媽媽們在選擇奶粉時，營養配方是比較關心和糾結的點。那麼，這9款奶粉配方如何呢？下面我們将來為大家具體分析~

可選擇成分

可選擇成分包括常規強化配方和特色強化配方，在國标中沒有強制要求添加。常規強化配方為大多數品牌添加，一部分品牌會選擇性添加特色強化配方。

①君樂寶樂臻添加種類最多，達到15種；明一美悠然為14種；宜品益膳、三元福貝瑞為13種；完達山育見為11種；飛鶴飛睿為10種。

②和氏惠哺、搖籃全合的種類比較一般，分别為8種、7種。

③雀巢瑞鉑能恩的種類最少，隻有4種。

選擇奶粉時，營養素種類是一方面，但營養素的含量也同樣值得關注，一般來說，關注含量時可以參考以下數值：

★膽堿含量≥100mg/100g

★DHA占總脂肪酸含量的0.2%~0.5%

★益生元含量≥3g/100g

★核苷酸含量≥40mg/100g

★OPO含量≥2.5g/100g

★葉黃素含量≥200μg/100g

★CPP含量≥50mg/100g

★乳鐵蛋白含量≥50mg/100g

下面我們具體看下9款奶粉的營養素含量，如下：

膽堿：完達山育見和君樂寶樂臻的膽堿含量比較充足，分别為122mg/100g、100mg/100g。

DHA：和氏惠哺的DHA含量較為突出，占總脂肪酸含量的0.37%；三元福貝瑞的DHA含量也不錯，占總脂肪酸含量的0.32%。

益生元：三元福貝瑞的益生元含量較為突出，達到4.226g/100g；宜品益膳、明一美悠然的益生元含量也不錯，分别為3.27g/100g、3.207g/100g。

OPO：明一美悠然的OPO含量較為突出，達到3.3g/100g；君樂寶樂臻、三元福貝瑞的OPO含量也不錯，均為2.6g/100g。

葉黃素：完達山育見、君樂寶樂臻、三元福貝瑞的葉黃素含量較好，均在200μg/100g及以上。

乳鐵蛋白：明一美悠然的乳鐵蛋白含量為50mg/100g。

許多奶粉都有自己的側重點，下面我們對不同奶粉的營養素種類與含量所側重方面進行分析，比如大家關注度比較高的腦部發育、視力發育、消化吸收、免疫力方面：

與腦部、視力發育相關營養素

腦部、視力發育的最關鍵的階段就是胎兒期及嬰幼兒期，并且兩者都離不開營養的支持。在腦部、視力發育相關營養素方面，我們可以關注膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等營養素的含量。當然，目前這些營養素也是奶粉中添加較為普遍的。

從營養成分表可以發現：

雀巢瑞鉑能恩未添加膽堿，完達山育見和君樂寶樂臻的膽堿含量比較充足，分别為122mg/100g、100mg/100g；其餘6款奶粉都含有膽堿但是含量一般且差别不大。

雀巢瑞鉑能恩、和氏惠哺未添加牛磺酸，其餘7款奶粉都含有牛磺酸，但含量差别不大。

（1）DHA：

DHA全稱二十二碳六烯酸，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛的視網膜中所占比例最大，約占50%。研究表明DHA對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用。

此次評測的9款奶粉中，和氏惠哺的DHA含量較為突出，占總脂肪酸含量的0.37%；三元福貝瑞的DHA含量也不錯，占總脂肪酸含量的0.32%；其餘奶粉的DHA含量整體不高，均未達到總脂肪酸含量的0.2%。

（2）葉黃素：

葉黃素又名類胡蘿蔔素是一種重要的抗氧化劑，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素，有助于促進寶寶視力神經發育，保護視網膜和眼睛的發育。

此次評測的9款奶粉中，搖籃全合、雀巢瑞鉑能恩、和氏惠哺、明一美悠然未添加葉黃素；完達山育見、君樂寶樂臻、三元福貝瑞的葉黃素含量較好，均在200μg/100g及以上；其餘奶粉葉黃素含量整體不高。

小結：如果比較在乎與腦部、視力發育相關營養素，那麼綜合比較下來，“三元福貝瑞、和氏惠哺”是比較不錯的選擇。

與消化吸收相關營養素

消化吸收不好是嬰幼兒常見的問題了，與消化吸收相關營養素方面我們可以關注益生元、OPO、CPP、益生菌等，除此之外，蛋白質的組成也與消化吸收密切相關，可關注水解蛋白的添加、乳清蛋白含量等作為加分項。

（1）OPO

OPO屬于一種結構脂，全稱1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，有助于改善人體對于礦物質和脂肪的吸收，減少腸道内皂鈣的形成，維持腸道菌群健康和保護腸道，降低嬰幼兒便秘的幾率等。

本次評測的9款奶粉中有3款奶粉添加有OPO，其中，明一美悠然的OPO含量較為突出，達到3.3g/100g；君樂寶樂臻、三元福貝瑞的OPO含量也不錯，均為2.6g/100g。

（2）益生元

益生元可以理解為“益生菌的食物”，有助于維持腸黏膜的健康和腸道有益菌的增殖，促進腸道蠕動，幫助消化。

經過對比我們可以發現，雀巢瑞鉑能恩、和氏惠哺未添加益生元；三元福貝瑞的益生元含量較為突出，達到4.226g/100g；宜品益膳、明一美悠然的益生元含量也不錯，分别為3.27g/100g、3.207g/100g；其餘奶粉的益生元含量整體不高。

（3）益生菌

益生菌的效果因與添加量、包埋工藝、活菌數、保質期内活菌數、沖調等多種因素相關，所以在選擇時，要看産品包裝上标示活菌的數量，或者選擇添加量數字相對較大的産品。

本次評測的9款奶粉中有4款添加有益生菌，君樂寶樂臻添加了兩個菌株，動物雙歧杆菌（Bb-12）添加量≥1.2x107CFU/g，乳雙歧杆菌（HN019）添加量≥0.2x107CFU/g；搖籃全合與雀巢瑞鉑能恩的菌種均為動物雙歧杆菌Bb-12，添加量均≥1X106CFU/g；和氏惠哺添加的菌株為發酵乳杆菌，但未标識具體含量。

小結：如果比較在乎消化吸收相關營養素，那麼綜合比較下來，“君樂寶樂臻、三元福貝瑞、明一美悠然”是比較不錯的選擇。

與免疫相關營養素

寶寶的免疫力也是家長非常關心的，尤其是秋冬時節，氣溫逐漸下降，免疫差的寶寶會更易生病。保證營養是提升身體保護力的方法之一，奶粉中與免疫相關營養素主要有乳鐵蛋白、核苷酸、益生菌等。

小結：如果比較在乎免疫相關營養素，那麼綜合比較下來，“君樂寶樂臻、明一美悠然”是比較不錯的選擇。

五、價格參考

在養娃的日常開銷上，奶粉占據着一個重要的部分，一般來說家長都想選一款性價比高的奶粉，所以奶粉的價格是值得對比的。由于各品牌奶粉本身有不同的規格，所以計算奶粉的克單價能較為直觀地比較各奶粉的價格情況。下面我們來對比下這9款奶粉的價格：

以上統計數據主要來源于各品牌京東官方旗艦店和線下母嬰店等渠道，屬于實時參考價格，另外，許多奶粉有多買多送或者附帶贈品，這些額外價值需要單獨考慮，請大家購買時以實際到手價為準哦~

小結：從上述統計的克單價來看，此次評測的9款奶粉價格均屬于中等，其中飛鶴飛睿、搖籃全合、明一美悠然、三元福貝瑞、君樂寶樂臻、宜品益膳、雀巢瑞鉑能恩的克單價在0.3-0.4元/g之間；和氏惠哺、完達山育見價格低，克單價在0.3元/g以下。

六、評測總結

本次評測從奶源、原料、配料、配方等方面為大家分析比較了9款奶粉，在選擇奶粉時，消費者也可以結合這幾點來比較。比如在這9款奶粉中，從奶源、原料、配料、配方等多個方面綜合來看，相對較好的為“飛鶴飛睿”。在營養配方方面：

①如果比較在乎與腦部、視力發育相關營養素，那麼“三元福貝瑞、和氏惠哺”是比較不錯的選擇。

②如果比較在乎消化吸收相關營養素，那麼綜合比較下來，“君樂寶樂臻、三元福貝瑞、明一美悠然”是比較不錯的選擇。

③如果比較在乎免疫相關營養素，那麼綜合比較下來，“君樂寶樂臻、明一美悠然”是比較不錯的選擇。

（注：評測結果僅供參考，不代表唯一選擇标準，購買時可結合寶寶适應情況、商家優惠、購買渠道便利性、奶源、性價比等方面來選擇。）

最後要特别說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養。奶粉最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，寶寶适合就是好的。

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