剖宮産月子餐30天食譜及做法?搖籃百科返回導航栗子蓮藕湯，我來為大家科普一下關于剖宮産月子餐30天食譜及做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

剖宮産月子餐30天食譜及做法

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産婦食譜大全

栗子蓮藕湯

1、将蓮藕表面洗淨，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。

2、将蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸後，改中火煲40分鐘。

3、加入葡萄幹，再煲5分鐘，加入調料即可。

素炒蘿蔔絲

1、将白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，姜切姜末；

2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣)，放入姜末炒出香味；

3、放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔絲變軟變透明；

4、加入水，轉中火将蘿蔔絲炖軟，待鍋中湯汁略收幹，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；

5、出鍋裝盤。

鲫魚砂鍋

1、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗淨，裝入砂鍋待用。

2、姜切片，河鲫魚去鱗，鰓和内髒，入油鍋炸至金黃色取出。

3、炒鍋置上火，下油加熱，放入姜片炒香。摻白湯，放河鲫魚，加入調味，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋内，上台即可。

産婦第一周食譜

産後第一周，是産婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調理的時候，所以産後第一周食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”隻會讓胃口更加減退。産後第一周食譜應以利水消腫，使惡露排淨；平補氣血，預防産後虛脫；調整腸胃為原則，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。

第一周（代謝排毒周）：

餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物。

1、生化湯：順産者使用七份，剖腹産者使用十四份，每日300cc。

2、麻油炒豬肝2份，用烤老姜、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成。

3、甜糯米粥：每日兩碗。

4、紅豆湯：每日兩碗。

5、魚湯：烏魚、鲈魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用）。請事先告知，并在未漲奶前飲用。

8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強）。

9、特效催乳湯：章魚豬手湯（産後四天無奶者用）。

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生産三天後用）。

11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝髒提高解毒能力。

産婦第二周食譜

進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能，恢複骨盆。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血。第二周（内髒收縮周）：

餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，着重腰骨複原、骨盆腔複舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛。

1、生化湯：剖腹生産者須喝至第十四天，每日每日300cc；順産者不再喝。

2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗。

4、紅豆湯：每日兩碗。

5、油飯：每日一碗。

6、魚湯：烏魚、鲫魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。

7、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿蔔、觀音菜或紅苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。

9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇面食）。

10、木瓜茶：奶水稀少者用。

産婦第三周食譜

第三周開始補，多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利于身材的恢複。另外月子裡産婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害産婦的牙齒，燙壞口腔黏膜。

第三周（滋養進補周）：

餐點功能：補充營養、恢複體力（小産及剖腹産者至四十天）。

調養體力，補血、理氣，預防老化，恢複女性肌膚的光滑與彈性。

1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗。

2、甜糯米粥：每日一碗。

3、紅豆湯：每日一碗。

4、油飯：每日一碗。

5、魚類：一般魚類均可（剖腹産可吃鲈魚、烏魚）：每日一碗。

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份。

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣。

9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）。

10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日。

11、藥膳：炖湯每日一碗（不願食豬手者食用，如山藥雞湯）。

12、木瓜茶：奶水稀少者用。

溫馨提示：

月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡後食用）；

生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC。

産婦第四周食譜

本周開始以促進産婦新陳代謝為主，食用利于通便，利尿，活血的飲食。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顔、補氣養血的食物，經過本周調理産婦會發現氣色、精神、皮膚狀态都會有所好轉，并且乳汁分泌和身體器官恢複都正常。本周調理的好，産婦就會氣血充盈，容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，産婦會越來越漂亮，這就是為什麼有人會說，生完孩子的女人更漂亮的原因。

第四周（滋養進補周）：

餐點功能：調理身體，補充營養、恢複體力，補血理氣。

1、養生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養生粥對産婦可起促進腸胃蠕動的功效，可預防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。

2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養生飯屬于人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用。

3、時鮮魚類。如清蒸鲈魚、烏仔魚、小黃魚、鳕魚，爆溜魚片等。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類，可以調養産婦尚未完全恢複的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹産的媽媽來說可補傷口。

4、湯類。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質，特别适合母乳喂養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份。

5、甜湯類。如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以将産後體内多餘水分完全排出體外，以防止水分殘留在産婦體内轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用。

6、蔬菜水果。可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿蔔或紅苋菜，可以促進消化、預防便秘和補血。但這周暫時還不适合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重。

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