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做菜都不知道吃什麼

生活更新时间:2025-01-30 13:39:06

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）1

爸爸從老家給我們托運來好多新鮮的蔬菜，綠油油的小青菜和大蔥、橙黃色的胡蘿蔔都是我喜歡的農家土特産，昨晚浸泡了兩把通心米粉，領導通知應急小組上午有采樣任務，一早早早起床給自己準備早餐，泡點黑木耳、洗一把小青菜、切點胡蘿蔔片，給自己準備早餐。

By 快樂天使樂樂媽

用料

通心粉 150克
小青菜一把
胡蘿蔔半根
黑木耳 10多朵
蔥白兩根
雞蛋 2個
花生油 10克
鹽少許
生抽 1勺
豪吉松茸鮮一點點

做法步驟

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）2

1、食材準備就緒：食材洗淨切好備用

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）3

2、泡發好的通心米粉黑木耳一起下鍋煮開，小火煮5分鐘，焖10分鐘。

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）4

3、煮好的米粉和黑木耳過涼水

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4、熱鍋倒入花生油，爆香大蔥白

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5、兩個雞蛋一起炒炒

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6、胡蘿蔔、小青菜一起下鍋炒2分鐘

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7、黑木耳一起炒炒，來點生抽、鹽

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）9

8、歡迎通心米粉加入，一點點豪吉松茸鮮調味

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）10

9、适量清水翻炒至青菜斷生

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）11

10、滿屋飄香哦，出鍋啦！

做菜都不知道吃什麼（當每次不知道吃什麼的時候）12

11、裝飾一下，拍個照，儀式感滿滿，趕緊吃完上班去啦！

小貼士

通心米粉是純幹大米制品，提前浸泡6-8小時，很容易煮透，炒的時候不需要太多的油，最好使用不粘鍋，米粉下鍋放一點點清水防粘鍋，生抽和松茸鮮都有一點點鹹味，減少食鹽的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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