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烤箱做脫水蔬菜竅門竅門

生活更新时间:2024-08-01 08:08:22

烤箱做脫水蔬菜竅門竅門?食材：胡蘿蔔兩根、大蒜苗，香蔥，豇豆，芹菜，香菜，青椒等适合脫水的蔬菜随意，接下來我們就來聊聊關于烤箱做脫水蔬菜竅門竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤箱做脫水蔬菜竅門竅門

食材：

胡蘿蔔兩根、大蒜苗，香蔥，豇豆，芹菜，香菜，青椒等适合脫水的蔬菜随意。

做法：

（1）胡蘿蔔是最适合做脫水蔬菜的食材，以它為例。

（2）首先把胡蘿蔔清洗幹淨。把胡蘿蔔擦絲或者切片，這樣速幹得更快。但所擦的絲不要太細，中等就可以。其它食材可以切片或段。

（3）烤盤墊上油紙，把胡蘿蔔絲平鋪在烤盤上。

（4）烤盤放入烤箱中層，上下火120度，同時熱風循環功能烘烤。中間注意翻動幾次，烤箱可以開一個小縫隙，讓熱氣散出，胡蘿蔔絲大約90分鐘就可以烘幹，如果是片在适當加長時間。

（5）烘好的蔬菜很幹爽，這樣切絲的胡蘿蔔絲煮面就可以直接放入鍋内，無需提前浸泡。

（6）香菜也是調味的好東西，洗幹淨切段，同樣放入烤箱烘烤。

（7）烘好的香菜幹顔色很綠，做湯吃調味很方便。

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