木耳泡發不能超過多少時間?常溫下不超過4小時,冰箱冷藏不超過8小時為宜,我來為大家講解一下關于木耳泡發不能超過多少時間?跟着小編一起來看一看吧!
常溫下不超過4小時,冰箱冷藏不超過8小時為宜。
木耳泡發的時間不宜過長,尤其是在溫度較高的環境下泡發木耳,一般用涼水泡發1-2小時就可以吃,要是超過4小時的話,木耳會慢慢發生腐壞變質的現象,這樣的木耳含有細菌毒素,繼續食用對健康有害,而且長時間的浸泡的黑木耳,其質地還會變得軟爛,口感不夠脆爽,影響美食體驗。
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