家庭版五花肉卷金針菇-tft每日頭條

家庭版五花肉卷金針菇

生活更新时间:2024-10-05 18:06:11

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）1

獨家五花肉卷金針菇

曾做過培根金針菇，同事推薦嘗試一下五花肉卷金針菇，味道超好。

難度：切墩(初級)主料

五花肉金針菇

五花肉卷金針菇的做法步驟

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）2

1. 五花肉自己切的，有些厚了。我用海鮮醬油和少量白酒腌了10分鐘左右，去去肉腥味。

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）3

2. 金針菇洗淨

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）4

3. 用五花肉卷住适量的金針菇，再用牙簽固定好。

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）5

4. 放在不粘鍋裡小火慢慢煎，不需要放油。

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）6

5. 一面煎好再煎另一面

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）7

6. 兩面都煎好，加些海鮮醬油和少量水，小火慢慢炖，收湯即可。經過這道工序，鹹淡滋味都進入五花肉裡了，肉還不會太硬。

家庭版五花肉卷金針菇（五花肉卷金針菇這樣做）8

7. 因為加了白酒，味道很獨特那。

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