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适合秋冬季的養生粥

健康 更新时间:2024-07-22 10:12:46

秋季最好的食物就是各種粥,不但好喝,健脾養胃,還可去燥養肝,對于養生是最好的,我家每天都會喝粥,基本晚餐都會做粥,下面介紹7款經常喝的健身養生粥,做法簡單快捷,老少皆宜。下面我們一起來了解一下這些養生粥都有哪些吧。

适合秋冬季的養生粥(秋天7款養生粥)1

紅豆雜糧粥

這款粥用到了各種豆類和雜糧,口感滑溜,補血等功效,其中紅小豆煮粥,有健脾胃、利水濕的作用,可增強免疫力,補血養肝;各種雜糧更是含有微量元素和維生素,對于現在不常吃粗糧的人群來說是最好的。

材料:紅豆,豇豆,花豆,薏米,麥米。

做法:1,把各種豆類浸泡,最好提前2小時浸泡。2,把麥米和薏米洗淨倒入鍋裡燒開,加入豆類小火慢熬。3,熬到粥粘稠,豆子軟爛即可關火。4,如果嫌熬制時間太長,可用壓力鍋代替。

山藥南瓜粥

山藥是秋季做粥最好的食材,便宜好吃營養豐富,是最平價的滋補佳品,常吃可滋補健身,延緩衰老、補益強壯、健脾益胃、增強機體造血功能等,還可增強記憶力力,平時一定要多吃些,這樣做粥簡單好吃,連孩子都很喜歡。

材料:山藥,南瓜,粳米。

做法:1,把山藥去皮,一定要帶手套在操作,不然山藥液弄到皮膚上會很癢。2,把山藥和南瓜切成小丁。3,鍋裡放入洗淨的粳米煮開,加入山藥和南瓜在小火熬制。4,等到粥粘稠,山藥和南瓜熟透即可關火。

南瓜闆栗粥

南瓜秋季最多,又面又甜,最适合做粥,闆栗秋季上市也是補益佳品,闆栗素有“幹果之王”的美稱,用于養胃健脾、補腎強筋最好,和南瓜一起做粥簡單好喝。

材料:闆栗,南瓜,大米,綠豆。

做法:1,綠豆提前浸泡,闆栗去皮成闆栗仁,南瓜去皮切塊。2,大米淘洗幹淨和綠豆,放到鍋裡燒開。3,加入闆栗仁和南瓜小火熬制。4,大約半小時闆栗和南瓜熟透,粥粘稠即可。

臘腸鹹粥

臘腸米粥是我家小妮最喜歡的粥,鹹鮮美味,米香濃郁,一般我都是用廣式臘腸來做這一款粥,簡單不失敗,看看就會。

材料:廣式臘腸,大米,胡椒粉,鹽,蔥,姜,小蔥末。

做法:1,廣式臘腸切小丁,大米洗淨。2,把大米和臘腸丁一起放入,小火慢熬。3,熬到粥濃稠,加鹽和胡椒調味。4,撒上小蔥末即可。

鮮蝦粥

秋季是海産品上市的季節,買幾隻蝦就可以做上一鍋粥,鮮美好喝,養肝健胃,超級簡單的一款鮮蝦粥,再也不需要再去粥店裡吃,孩子們都很喜歡。

材料:海蝦,大米,蔥,姜,鹽,蔥末。

做法:1,鮮蝦去掉蝦毛和蝦槍。2,大米洗淨倒入鍋裡,加入蔥,姜,小火慢熬約15分鐘。3,倒入鮮蝦煮開,關火,加鹽調味。

菠蘿玫瑰粥

這款粥是一款甜味粥,清香微甜,很受歡迎,女性常喝祛斑美容,菠蘿有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的作用,還可去脂減肥,更加的受女生歡迎。試一試這款不一樣的甜味粥。

材料:菠蘿,玫瑰花,大米,冰糖(也可不放)。

做法:1,把菠蘿去皮切丁。2,鍋裡放入洗淨的大米和玫瑰花小火慢熬約15分鐘。3,加入菠蘿燒開,加入冰糖融化即可。

烏雞養胃粥

烏雞粥秋季最好多喝一些,可以補充蛋白質提高抵抗力,給身體最好的養護。烏雞滋養肝腎、養血益精、養胃健脾最好,平時多做給家人,提高家人的抗病能力。

材料:烏雞,大米,蔥,姜,鹽,胡椒粉,枸杞。

做法:1,烏雞洗淨和枸杞放入砂鍋加入蔥姜小火慢炖約1小時。2,另取一個鍋把烏雞湯倒入,加上大米小火慢熬粥濃稠,倒入雞肉和蔥末。3,加鹽盒胡椒調味,枸杞點綴。

煮粥需要小火慢熬,這樣煮出的粥味道好,口感棒,如果沒有時間也可以用壓力鍋或者電飯煲來做。秋季天幹物燥最好多喝些粥水,現在學起來給家人最健康的。對于我們來說不僅口感很好,而且對身體有很多好處,大家快一起做起來吧。

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