主料
面粉
350克
輔料
蔬菜汁
220克
蝦皮
20克
黃瓜
3個
步驟
1.用蔬菜汁和一塊面團蓋蓋靜置20分鐘
3.黃瓜切丁加鹽腌制片刻
4.雞蛋打碗裡攪散,蝦皮沖洗一下
5.先把雞蛋炒散再倒入蝦皮
6.加少許鹽翻炒均勻
7.把腌制過的黃瓜丁擠去多餘的水分放入雞蛋鍋裡拌勻
8.饧好的面團擀成餃子皮
9.全部包上料餡
10.水開下餃子煮熟即可
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