大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!
冬天不光冷、空氣還特别幹,一覺睡醒最大的感覺就是嗓子幹疼、口幹舌燥,即便是喝上一大杯水,依然緩解不了這個症狀。
冬天的幹燥哪是喝杯水就能解決的,今天就給大家分享一款緩解冬日幹燥的糖水——甘蔗銀耳蓮子羹。清燥潤肺的甘蔗,搭配清甜滋潤的銀耳,再配上蓮子,常給孩子喝清甜甘潤還止咳。
【甘蔗銀耳蓮子羮】
1.首先,我們準備适量的蓮子和百合,用溫水泡上,泡軟就可以了,然後把蓮子的芯去除,不然苦味太重,處理好以後用清水洗幹淨。
2.适量的甘蔗肉,切成小條,甘蔗的潤燥效果非常好 冬天可以多吃一些。
3.紅棗去核、從中間切開,泡發的銀耳去除硬根後撕成小塊,大家最好買顔色有些發黃的銀耳,沒有經過漂白,食用起來比較安全放心。然後把甘蔗、銀耳、紅棗一起清洗幹淨備用。
4.砂鍋中倒入适量的清水,把剛剛處理好的原料全部放入鍋中,撒入一把冰糖,蓋上鍋蓋先大火燒至上氣,再轉中火炖煮40分鐘,充分炖出銀耳的膠原。
5.40分鐘以後我們打開鍋蓋看一下,晶瑩剔透甘蔗銀耳蓮子羹、清甜味十足,趁熱喝上一碗 暖身還滋潤。飯菜不需要太奢華,像這種簡單有溫度的剛剛好。
好了,這道清甜甘潤的甘蔗銀耳蓮子羹就做好了,趕緊給家人安排上吧。
關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!