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八珍豆腐湯怎麼做好吃

圖文 更新时间:2025-01-29 07:44:54

八珍豆腐湯怎麼做好吃?By 微笑momo寶貝 【豆果美食官方認證達人】,接下來我們就來聊聊關于八珍豆腐湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

八珍豆腐湯怎麼做好吃(懶人最愛的八珍豆腐煲)1

八珍豆腐湯怎麼做好吃

By 微笑momo寶貝 【豆果美食官方認證達人】

用料

老豆腐 1塊

花菇 4朵

鹌鹑蛋 10個

臘肉 100克

大蝦仁 10個

甜豆角 15個

鮮鱿魚 3個

蝦米 适量

蒜頭 2瓣

姜 5片

禦品蚝油 2勺

生抽 1勺

老抽 半勺

花生油 15毫升

清水 50毫升

澱粉 5克

做法步驟

1、将所有食材準備好;

2、不粘鍋熱鍋冷油放豆腐煎至金黃盛出備用;

3、放入臘肉煸香出油

4、放入姜蒜片爆香;

5、再倒入解凍了的蝦仁炒至卷起變色;

6、然後倒入鮮鱿、鹌鹑蛋炒至8成熟;

7、倒入蚝油,翻炒均勻;

8、然後倒入甜豆翻炒幾下;

9、加入香菇、豆腐、生抽、老抽翻炒收汁;

10、最後清水與澱粉混合倒入勾芡即可出鍋

11、成品圖

12、成品圖

小貼士

因蚝油、生抽、老抽都有味道了,所以無須額外加鹽,可根據自己口味增加。

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