許多人喜歡蘇格蘭威士忌是因為它迷人的酒香，以及高濃度酒精沖擊喉嚨後那種千回百轉的感覺。不過威士忌作用遠不止于此，對于喜歡養生的朋友來說，威士忌無疑也是很好的選擇。蓋爾語中将威士忌稱為“生命之水”，蘇格蘭人更是将威士忌視為長生不老的秘方。

這樣的說法雖然稍顯誇張，不過它并不是毫無根據的。食用酒的定義是：“一種保健飲料，有通經活絡、祛風濕等作用”，這是酒精飲品普遍具有的一個功能，威士忌自然也不例外。

預防流感

俄羅斯球迷協會負責人亞曆山大·紅酒史普裡京曾經提出過，威士忌可以預防流感。不過讓全世界人們都相信這一點似乎還有些難度，甚至在很多人看來這和2003年時候的“抽煙可以預防非典”一樣荒謬不可理喻。但如果稍微讀一下威士忌的曆史，就不難發現，史普裡京的言論也并非空穴來風。

威士忌在出現的時候被稱為“生命之水”，在16世紀的蘇格蘭，威士忌的産量還很低，但威士忌可以防治感冒的藥用價值卻流傳了起來。而史普裡京的根據也是從“威士忌對所有流感症狀都療效顯著”這個流傳已久的說法。

驅寒

威士忌在15世紀左右的時候，更多的是作為驅寒的藥水，那時候，那裡的冬天太冷了，室外溫度極低，人們出門工作，外出幹活，為了防凍活血，無論男女都喜歡喝威士忌，可以防寒驅冷，經常有人這麼說，感冒的時候喝杯烈酒，反而好得快，這說明威士忌可以逼出體内寒氣。

活血

經常會有醫生對于一些患者作出這樣的建議：睡前喝點威士忌。這是為什麼呢？大家都知道，喝适量威士忌可以促進血液循環，緩解神經肌肉緊張，身心都能處于放松的狀态，有助于睡眠，而且，威士忌對心血管的保護非常好，可以防止動脈産生血栓，從而降低中風和心髒病的風險，這是對人體非常好的方面，而其中的原因在于威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質發生氧化，降低心髒病的發作風險。

防止癌症

威士忌不僅可以預防感冒，進口葡萄酒還可以防治癌症。報道稱，衆所周知紅葡萄酒中因為含有抗氧化劑可以有益健康，而純麥威士忌中抗氧化劑的含量要高于紅葡萄酒。不過很多專家對此質疑，因為飲酒者在大量攝入抗氧化劑的同時也大量攝入了酒精。當然，适量地飲用一點威士忌，還是不錯的選擇。

英國最年長的人葛蕾絲·瓊斯上周慶祝了她的112歲生日，她将自己的長壽歸結為單一麥芽威士忌作為睡前飲料。她說道：“雖然我看起來非常年邁，但是我的内心卻跟21歲時一樣。”這位經曆了兩次世界大戰的老人非常享受每晚喝一杯威士忌，這個習慣她已經保持了60年。

威士忌的養生作用是有科學道理的，我們可以養成良好的習慣适量的去飲用，既可以飲酒又可以獲得健康的身體，何樂而不為？不過酒雖好，可不要貪杯哦~更多威士忌趣味資訊，請大家關注頭條号“酒匠雜志”。

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