飯店雪菜肉絲面的做法-tft每日頭條

飯店雪菜肉絲面的做法

圖文更新时间:2025-02-09 13:20:35

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）1

推薦一道快手早餐熱湯面，這早餐孩子愛吃，簡單快手，做法超簡單，不加一滴油，有肉有蛋有蔬菜，營養豐富，能量滿滿，滑嫩爽口，滋味鮮美，好吃到湯汁都不剩。孩子說這面太香了，比飯店做的都好吃，我也有同感，今天這面真的好好吃。

By 大海微瀾【豆果美食官方認證達人】

用料

金龍魚鮮雞蛋空芯挂面 150g
雞蛋 2個
生菜葉适量
雞肉絲适量
胡蘿蔔絲适量
六月鮮海鮮輕鹽牡蛎醬油适量
胡椒粉适量

做法步驟

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）2

1、準備食材：雞蛋和挂面按人數食用量準備，熱湯面不要剩，現做現吃，最好一次吃光。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）3

2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，生菜葉洗淨四歲，孩子們都不喜歡蔬菜，但是主導面條裡都能吃掉，所以這菜可以多準備點。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）4

3、這是昨天涼拌雞絲留下來準備早餐煮面的，拌得多，一個雞胸肉都拌了，孩子愛吃，而且口感好，這裡邊還有芹菜和黑芝麻，煮面加上這食材味道真的很棒。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）5

4、先煮荷包蛋，很多朋友煮不好荷包蛋，一煮就飛，按我這方法做，煮好的荷包蛋光滑圓潤，湯汁也清爽，好看又好吃，不信你試試。鍋中加入适量的水，大火燒開，然後關火，此時打入雞蛋，讓雞蛋在開水中慢慢凝固成形，大約1~2分鐘。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）6

5、再次開火，輕輕滑動雞蛋，漂浮起來，待水煮開，下入挂面，輕輕滑動挂面，防止粘連。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）7

6、煮開後下入胡蘿蔔絲和涼拌雞絲，繼續煮開。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）8

7、挂面煮好後，及時關火，此時下入生菜葉燙1分鐘左右。

飯店雪菜肉絲面的做法（味達美名廚福氣汁）9

8、加入胡椒粉、六月鮮海鮮輕鹽牡蛎醬油适量調味，味道特鮮美，口重的可以加點鹽，我沒加吃着剛剛好，調味料還是随自己喜歡的口味添加。

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